毎日寒いですが…いよいよこの日がやってきました！
明日２月８日（土）から16日（日）までの約一週間だけのおたのしみ！
東山道伊王野の【寒晒しそばまつり】をご紹介！

今年もおいしいのができました！
寒～い今の時期にしか食べられない“幻の味”！



寒に入り、水温が５℃以下になった「三蔵川」の清流に晒して、
那須連山から下りてくる“那須おろし”と呼ばれる冷たい風、寒風で乾燥した玄蕎麦は、
アクが抜けて、蕎麦の甘みがグンと増して…まさに“幻の味”！

そんな那須の「寒晒しそば」が、いよいよ明日８日～１６日（日）まで
道の駅 東山道伊王野で食べられます！



限られた条件下のもとでしか作れない玄蕎麦は、
それはそれは…とっても貴重ですので、数に限りがございます！

今回の「寒晒しそばまつり」も、明日８日からスタートして、
イベント最終日の１６日（日）までもつかどうか…（汗）
とにかく、寒晒しそばの粉が無くなり次第、終了となってしまうイベントですので、
急いでお越しくださいませ！

今週末の2月8、9日の2日間は、
水車館でお食事された方先着300名様にそば湯ゼリーのサービスがあります！

とにかく、無くなり次第終了ですので、お早めに、この幻の味をご賞味ください！！