今週は那須どうぶつ王国総支配人のスペクタクル鈴木さんが
どうぶつ王国から車で10分、那須の千振地区に隣接する　takeshi farmを訪問！

那須産の小麦で、那須をパンの聖地に！という
クラウドファンディングに取り組んでいる
渡邊剛さんをご紹介いただきました。

こだわりのパン屋が多い那須地域。パン用小麦は輸入の割合が多く、
地粉を使いたいという要望に応えるためtakeshi farmでは
小麦の栽培に取り組んでいるそうです。

昨年は残念ながら赤カビ病が発生してしまい、
全量廃棄となってしまいましたが、
今年は、クラウドファンディングの資金を利用して
コンバインを導入予定、
今年は地粉の小麦を使った美味しくて栄養価の高いパンが
食べられるかもしれません！

現在、クラウドファンディングは第1目標は達成、
ネクストゴールに向けて支援を募っています。

支援募集は6月17日（木）午後11:00まで！
興味のある方は、こちらまで！

クラウドファンディング

takeshi farm