今週はどんな情報でしょうか？

今回はホテルからお車で約5分の『フィンランドの森』にて
6月22日（土）～6月30日（日）に開催される、
「那須高原夏至祭～ブラウンチーズ“ルスカ”祭り〜」です。

「夏至祭」は、ヨーロッパ諸国で伝統的に祝われている夏のお祭り！
特にフィンランドの人々にとっては、長かった冬から暖かい夏が始まるのをお祝いする
６月の「夏至祭」と12月の「クリスマス」と共に国民の2大行事となっているそうです！

フィンランドの森、ブラウンチーズ「ルスカ」は
チーズ製造の過程で捨てられるホエイに着目し、おいしく再利用した商品
SDGｓに基づいて製造したブラウンチーズ「ルスカ」を
より広く知ってもらう事を目的としたお祭りでもあります。

期間中はフィンランドの「夏至祭」を体感いただけるイベントが盛り沢山！

・モルック体験
・サンタクロースイベント
一緒に写真を撮ったり、お話しをしてくれた方にはイベント限定の
プレゼントも貰えちゃうそうです♪

またチーズの作り方や、薪ストーブを使った料理など、
ここでしか出来ない料理教室を体験していただけます！ 専門のスタッフの方も
付いてくださるので、安心して参加していただけます。

さらにブラウンチーズ「ルスカ」を味わえるイベントも！
ブラウンチーズを使用したハンバーグやパンケーキ、デザート盛りや
「ルスカ」を含んだチーズ盛り合わせなどが用意されるそうです！


イベント期間中の特典や割引も沢山あります！！ こちらのイベント詳細は
少しずつ情報が解禁されていくそうなので、 詳しくはフィンランドの森公式HPを
ご確認ください。 那須高原で北欧気分を味わいにぜひいらしてください♪

今週は、那須朝市が8年ぶりに復活するという話題です！

那須朝市は、「那須の大きな食卓」をテーマに2010年から始め、
最大で約５千人が集まるイベントになりました。
那須塩原市内に常設店舗「Ｃｈｕｓ（チャウス）」を構えてからは
開催していませんでしたが８年ぶりに開催することになりました。

当日は野菜農家やソーセージの加工業者など２日間で計約30店舗が出店します。
生産者と来場者が直接交流できるため、おすすめの食べ方を聞いたり味の感想を伝えたり
できることが最大の魅力です。

今回の那須朝市ではイベント限定フード『朝いちのホットドッグ』
朝市の出店者のうんまいお野菜をふんだんに使用！
パンは黒磯のKANELBREADのホエイを使用したホエイブレッド。
ノイフランクアトリエ那須の太くてで肉厚ジューシーなソーセージをサンドしています。

那須朝市の大人気企画「朝いちの塾」も開催されます。
さまざまなジャンルの講師を招いてトークショーや体験イベントも行われます。

　那須朝市は5月18日、19日に開催です！