今回は、11月3日（土）4日（日）にGOOD NEWSネイバーズで開催される
「チーズとホエイの祭典」のご紹介🧀

今回で2回目の開催となる「チーズとホエイの祭典」は
チーズとホエイを共に主役にしたイベント。
ホエイはチーズ製造の際に9割できる副産物で多くが廃棄されたり
活用されておらず、その利活用も趣旨とするイベントです。

昨年はチーズ工房が10工房出店しましたが 今年は17工房が出店。
那須地域はもちろん全国から　今年のコンテストで賞を取った
チーズ工房が集まります。

さらに、料理 5年連続三つ星のレフェルヴェソンス
麻布台ヒルズに出ている人気のCRAZY PIZZAなど、
有名なレストランも出店。
以前からホエイを活用しているお店が出店します。


イベントではリコッタ作り体験や、
全工房のチーズが一通り食べられる、チーズプレートもご用意！
昨年も大好評のブラウンチーズクレープに
リコッタを使ったクレープも登場します！

そして、実行委員長と巡るバックヤードツアーも開催！

チーズ好きにはたまらないこのイベント！
ぜひ、遊びに来てください！

10月26日・27日に那須高原ビジターセンターで行われる
「那須ビジ秋祭り」の情報

那須ビジ秋まつりは今年で11回目を迎える、那須高原ビジターセンター
年間最大のイベントです。日光国立公園の那須や甲子（かし）地域の
団体が集まって体験やクラフト、展示等自然を満喫できる2日間です！

今年のテーマは「日光国立公園指定90周年」
1934年12月4日に国立公園に指定されてから今年で90周年を迎えます。
90年間続いてきた自然を、この先も大切に受け継いでいくために、
このイベントを通して自然を好きになり守りたいと思ってもらいたい
という思いが込められています。

昨年まで11月に開催していた秋まつりを今年は10月に開催。
栃木県に本社があるWILD-1と連携しアウトドアメーカー7メーカーが　
ワークショップを実施！

その他、木製コースターづくり、粘土を用いた製作体験、缶バッチづくり
繭を使ったお守りづくりなどの ものづくり体験も行われます。

他にも日光国立公園の自然を楽しめる体験が充実
ツリークライミング、ガイドウォークなどが行われます。
ゆるキャラたちも集合、２６日にはきゅーびー、２７日にはとちまるくん、
福島県西郷村からはニシゴーヌが両日遊びに来てくれます！

そして、なすの美味しいコーヒーもいただけます。
２６日には那須コーヒーパルキ、
２７日にはカフェ・ラ・ディトンツが出店。
同じく２７日にはキッチンカーのピクニックも出店します！

ぜひ、那須の大自然を体感するイベント「那須ビジ秋祭り」にご参加ください！