先月、少しご案内させていただきましたが…
「エピナール那須」の菅井総料理長が「とちぎ未来大使」に任命されました！

肉・魚・野菜
栃木の食材は、どれもレベルが高く
ホテルのオープニングスタッフとして東京から１年間、お手伝いする予定だったのが
気が付けば28年。

料理人にとって、おいしい食材が揃うところが良いに決まってる！
東京に帰る必要がなくなったそうです。

そんな菅井総料理長のこだわりは、
「冷凍ものはなるべく使わない」
地元で採れた新鮮な食材にこだわり、日本トップクラス（朝フェスBEST６）の評価もされるほど！


実りの秋…ぜひエピナールで贅沢な時間を大切な仲間とお過ごしください♪