那須の新銘菓「バターのいとこ」のカフェが、
那須町立田代友愛小学校の近くにあるんですが…
その一帯では、、現在いろいろと工事が進んでいて
7月6日に持続可能なまちづくりプロジェクト「GOODNEWS」としてオープンします。

那須の観光拠点でもある那須街道とりんどうラインを繋ぐ約600メートルの⼀本道に、
「バターのいとこ」のカフェや多様な雇用を地域に育む食品製造⼯場をはじめ、
環境に配慮した事業に取り組むコーヒーロースタリーやアウトドアショップ、
地域の⾷材を活かしたメニューを味わえるローカルレストランなどが並びます。

森との共生をキーワードに、サステナブルアクションに取り組む仲間と共に
自然と親しむきっかけをつくり、那須の資源でもある観光と農業に
福祉を掛け合わせた“観福農”連携で、関わる人全てがしあわせになれる
持続可能な未来をこの地から描いていく予定です。

さまざまな企業が参画するこのプロジェクト、
この「GOODNEWS」に山水閣からは、プリン屋さんをオープンします！
那須に生えてる旅館「山水閣」をそのままプリンにしました。
那須にこだわり、プリンを通して那須を知ってほしい！そんなプリンです。

詳細は来月のナスラジでGOODNEWSの情報と一緒にお届けします！
お楽しみに〜☆☆☆