私フジコが栃木に越して来てから、ハヤ８カ月…。
とうとう、憧れの場所「明治の館」さんへ行くことができたわっ

写真は紅葉まっさかりの明治の館、敷地内のお庭。
まだ赤く染まっていない緑のもみじもあったから、まだまだ紅葉も楽しめるわ！

私、嬉しくて皆さんにご報告があるので、先に言っちゃう！
「明治の館」さんからプレゼント頂きました！
「ニルバーナ」（サイズは大）を抽選で３名様にプレゼントします。
応募は、番組HP「プレゼントの応募」ボタンをクリック、「ニルバーナ欲しい」と書いてメッセージを送ってください。（応募の締切は、１１月２１日（木）まで）

取材のこの日、「明治の館」は大変なにぎわいでしたので、取材後にサービスで頂いた名物エビ入りオムライスは、隣接する「明治の館　別館　遊晏三房」でいただきました。
私が手にしたオシャレなグラスには、濃いぶどうジュースがつがれ、フジコ、うっとりセレブ気分。

たくさんのお菓子を作っている「明治の館」。その中でも今回、番組で特集したのは、
チーズケーキ「ニルバーナ」！！

お話しを伺ったのは、創業者のお孫さんであり総支配人でもある和智士郎さん（写真左）と、
工場長の樋口保男さん（写真右）。

■和智総支配人からは「ニルバーナ」の名前の由来を教えて頂きました。

　・漢字で書くと「日瑠華」。意味は「悟りの境地」。最もすぐれたものを意味する仏教用語。
　・このケーキが完成したおよそ３５年前。輪王寺の偉い御坊様に名付けていただいた。その方がこのケーキを食べた時、中禅寺湖にキラキラ輝く太陽の光をイメージされたとか。


■樋口工場長からは「ニルバーナ」の材料や作り方を教えて頂きました。

　・独特の舌触りと酸味の味から、レアチーズケーキと思う方も多いのでは？　実はベイクドチーズケーキ。焼いたケーキを冷ましてから、新鮮レモン果汁入りの、トロトロのサワークリームをのせます。
　・焼く生地の材料は、デンマーク産の最高級クリームチーズと、栃木県産の鶏卵、上白糖のたった３つ。小麦粉は使っていないので、じっくりと低温で約１時間ちょっと。ゆっくり焼き上げていきます。

これだけチーズ分が多いチーズケーキって、ニルバーナだからこそっの贅沢だと思います。

フジコ、また来るわっ

今回こばちは、日光市所野にあります
「日光霧降スケートセンター」に行って来ました。

アイスホッケーやフィギアスケートの会場に使われている
「日光霧降アイスアリーナ」隣接のスケートセンターです。

お話しを伺ったのは、所長の『星野 伸一』さん。

そして、氷の上にエスコートしてくれた若い氷上の王子様達♪
ホッケーの練習をしてたんだけど、
スケート久々のこばちの為にみんな協力してくれたの（＊＾＾＊）

日光霧降スケートセンターは、
１週400m、幅16ｍのとても大きい規模のリンクなんです。

今年は11月3日から2月17日までオープン予定なので
みなさん、是非遊びに行って下さいね♪

入場料は大人1500円、小人800円。
靴は1足500円でレンタル。
駐車場は1000台とめられて、無料になります。

子供の時は、親に連れて行ってもらって滑ることがあっても
大人になると自ら滑りに行かなければ滑ることはありませんよね？
こばち久々に滑ってみておもいました。

めっちゃ楽しいですよ♪

詳しくは、電話0288-54-2401番まで！

①はじめに「日光田茂沢御用邸」をテーマとした公開講座のお知らせです。
JR東日本が開催する「日光学講座」の一つで、タイトルは「蘇った日光田母沢御用邸と近代化遺産」。
日光田母沢御用邸の由来と歴史と日光市内に点在する貴重な近代遺産を紹介します。
開催はあさって、１１月１７日土曜日午前10時からで会場は、JR日光駅２階のホワイトルーム。定員は先着順で４０名。参加費は無料です。
詳しくは、JR東日本大宮支社営業部販売課　電話　048－642－7384　

②続いて今週末開催となる「女性サポートセンターまつり２０１２」のお知らせです。
日光市女性サポートセンターと清滝体育館を会場に、女性サポートセンターの
講座受講生による写真作品や絵手紙の展示、韓国語講座体験などを行います。
また、西洋料理講師によるカレーライス500円のワンコイン・ チャリティーランチもあります。
このカレーライスは毎年、美味しいと大評判の人気メニューです。
「女性サポートセンターまつり２０１２」の開催は、
今週末１１月１７日土曜日、１８日日曜日、午前９時から。
詳しくは、日光市女性サポートセンター　電話　0288-53-1010　

③おしまいに、今週末のウォーキングイベント「第一回あるってみんべ小来川」
参加者募集のお知らせです。
美しい紅葉や日本の原風景を楽しみながら、小来川に残された史跡や伝説めぐりも出来る、お得で楽しみ方自由自在のウォーキングイベント、今回が初めての開催です。
参加料は５００円で、地元の美味しい新そばランチや飲み物代、保険代が含まれます。
コースは、Aコース３kmと、Ｂコース６ｋｍがあり、希望すれば、ランチの後で
もう一方のコースにも無料で参加が可能です。
雨天決行で、スタート地点は「ふれあいの郷 小来川」。
現在、参加予約を受け付けていますが、18日は午前９時から、当日参加も受け付けます。今週末、１１月１８日 日曜日に開催となる、「第一回あるってみんべ小来川」。
詳しくは 小来川地域 活性実行委員会　電話　0288-50-1171