今月は、食育指導士の大門佳代子さんに、「子供も簡単に作れる夕ご飯」というテーマでお話を伺います。

今週ご紹介いただいたのは、「たきこみごはん」です。

「たきこみごはん レシピ」

ざいりょう
おこめ 3カップ
みず3カップはん
にんじん
ごぼう1/2ぽん
あぶらあげ
とりももにく1/2
しょうゆ 大3
みりん 大3
かつおぶしひとつまみ
しょうが すこし
ごま ひとつまみ
かざりのみどりのやさい（さやいんげん、こぐちねぎ、など）





☆つくりかた☆
①おこめをといで、ざるにあげて 30ぷんおく。
②ピーラーでにんじんとごぼうをスライスする
③あぶらあげと とりにくを こまかくきり、
にくをさけとしょうがすりおろしで もんでおく
④すいはんきに、おこめ、みず3カップはん、いれて、しょうゆ、
みりん、かつおぶし、やさい、にく、あぶらあげをいれてたく
⑤うつわにもりつけて、みどりのおやさいとごまを かざる

ポイント、アレンジ
☆いろいろなこんさいをいれて、ためしてみよう！きのこもいいね^ ^

ぜひ、チェレンジしてみてくださいね☆