[We Love NASU]2016年9月8日
「チーズ談義」![]() 天谷さんは、主にチーズの加工について、
そして高橋さんには那須地域全体での酪農家や乳製品加工者の連携などについて伺いました。 それぞれ、動物の育て方や乳製品の加工方法は違っていても、 チーズに対する愛情は同じ、そしてハンパないです(笑)♫ ホテルや別荘が並び、一大観光地として有名な那須町。 その中で、おみやげなどにももっと利用してもらえるようにしたいと、お二人は話してくださいました。 また、地域起こし協力隊の平林さんも、 那須のチーズのおいしさをもっと多くの人に知ってもらうため、 イベントなどにも積極的に関わっていきたいと語ってくださいました。 ![]() ![]() これから那須のチーズがもっと熱くなる!!
3人にお話を伺いつつ、今牧場とあまたにチーズ工房のチーズをパクパク頂き、 そんなことを思った時間になりました♫ ![]() ****************************************************
あまたにチーズ工房 〒325-0301 那須町湯本206-530 電話番号 0287-76-2723 営業時間 10:00~17:00 定休日 水曜日 那須高原 今牧場チーズ工房 〒325-0304 那須町大字高久甲5898 電話番号 0287-74-2580 **************************************************** |
[く・ぼ・タ・ク]2016年9月8日
久保タクシーからの観光案内~大鍋芋煮と新米まつり~本日の 『く・ぼ・タ・ク』 楽しんでいただけましたか?
今週は 「道の駅 東山道伊王野の大鍋芋煮と新米まつり」 をご紹介いたしました♪ 大きな水車が目印の道の駅 東山道伊王野。 こちらでは、9月18日日曜日の午前10時から、「大鍋芋煮と新米まつり」が開催されます。 当日は、里芋や大根など旬の野菜を大きな鍋で煮た大鍋芋煮の販売や、 新米の炊き立てご飯、千本(せんぼん)杵(きね)餅つきの実演販売や地元協力商店の出店など、 秋の味覚を感じられるイベントなんです! 小学生以下のお子様にはポップコーン・かき氷のプレゼントもありますよ。 カボチャの重さ当て大会も行われて、上位入賞者には素敵な賞品があります! ぜひ、参加してみてくださいね。 ★・・・・・・・・・・・★・・・・・・・・・・★ 「大鍋芋煮と新米まつり」 日時:9月18日(日)午前10時~午後3時 場所:道の駅 東山道伊王野 〒329-3436 栃木県那須郡那須町大字伊王野459 ★・・・・・・・・・・・★・・・・・・・・・・★ |
那須町にはおいしいお米や野菜などがたくさんありますが、
乳製品も盛んな地域です。
今回は、あまたにチーズ工房にお邪魔して、
オーナーの天谷さんと、今牧場を経営する高橋さん、
さらにチーズ大好き&ヨーロッパでシェフをしていた経験を持つ、
地域おこし協力隊の平林さんを交えて、熱くとろける「チーズ談義」をたっぷりとして参りました!