ひこやんです！今日は佐野市にある「早川食品」さんにお邪魔してきました！

こちらでは、「ミツハソース」という地元に伝わるソースを作っています！

このミツハソース、佐野では昔から有名なソースで、佐野のご当地グルメのいもフライや焼きそば、とんかつなどを食べる際に佐野の多くの家庭の食卓で使用されてきました。

ある佐野にお住まいの方は、「いもフライという、ジャガイモを油で揚げただけの簡単な料理が全国に広まらなかったのは、このミツハソースが全国になかったからだ」言うほど、地元に親しまれているソースなのです。

今日は実際に試食させて頂きましたが、フルーティな味わいにさわやかな酸味、コクもしっかり併せ持つ、絶妙のバランスが楽しめるソースでした！

とっても美味しい！

佐野市内のスーパーはもちろん、宇都宮でも、百貨店などで買う事が出来ます。

また、ネット通販も行っています！

一度食べてみて頂きたいミツハソースの味、是非ご堪能くださいね！！


早川食品

住所：佐野市田島町168-1
TEL：0283-22-0905

早川食品さんＨＰ