今日は、和菓子の老舗…おなじみの「虎屋」が提案する
新しい「和カフェ」。今月９日に、東京・銀座ソニーパークに
「とらやカフェ　あんスタンド　銀座店」がオープンしました。

「あん」をさらに気軽に楽しんでほしいという思いから誕生した、
虎屋の新しいスタイルのショップで、
銀座店の他にもすでに、新宿、青山、北青山に展開されています。

トーストなどにつけてもおいしい「あんペースト」を中心に、
自慢の「あん」を使ったスイーツを販売。
各店舗限定のメニューもたくさんあります。

オープンしたばかりの銀座店は、
２０２０年秋頃までの期間限定オープンで、
１階にはその場でかき氷などが楽しめる、
夏季・冬季のみ営業のポップアップストア。
そして地下３階に、その場で製造された
「あんペースト」を販売する直売所が展開されています。

１階ポップアップストアでは、
現在、地下で作られたあんペーストがついた
南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使用したこだわりかき氷を販売。
イチゴや練乳のほか、アルコール入りのオトナのかき氷
「あんペーストかき氷」…[リモンチェッロ]と[ラム]も販売。
（各税込　540円）

地下3階の「あんペースト直売所」では、
小豆、砂糖、寒天だけを使って、
その場で製造された「あんペースト（シンプル）」を限定販売。

お取り寄せの「あんペースト（小倉あん）」スモールは税込648円
公式ネット通販でも購入可能です。
銀座店限定メニューの「あんペースト（シンプル）」は税込432円となっています。

きょうの「トレナビ」は銀座ソニーパークにオープンしたばかりの
「とらやカフェ　あんスタンド銀座店」をご紹介しました！