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親子で楽しく!餃子クッキング

[ひるリポ!たかねざわ]

2013年9月18日

お食事処 いい村亭

リポーターのトムです!
今回僕がおじゃましたのは、
高根沢町の台新田地区亀梨にある
居酒屋「いい村亭」です!
居酒屋と言っても、一応お食事処。
ランチもやっているんですよ!

ということで、今回はこちらのお店で
秋の味覚を堪能してきました!

お店の店長である飯村一章さんが、
美味しい料理を用意して迎えてくれました。







今回僕が頂いたメニューは、こちら!





『秋の味覚定食』850円です!
長さ30cmほどの大きな焼さんまと、
5種類のきのこの天ぷらが迫力満点!



さんまは脂が乗っていて口の中が
とろーり濃厚というかまったりしっかりした味。
深い味が身に染みます。そして贅沢きのこの天ぷらは、
舞茸・えのき・白しめじ・丹波しめじ・エリンギ。
普通、850円のランチ定食なら、
ビッグ焼きさんまだけでおかずは終了していますよ。
がしかし、このきのこ天ぷらも付くんですね~。
個人的に、えのきの天ぷらは最高でした。
店長の飯村さんは、「和食屋としては笑われるような天ぷらだ」
とおっしゃっていましたが、僕は新鮮でしたね~!

店長の飯村さんのこだわりは、
季節の美味しいものを、なるべく提供し、
定食は2種類のおかずをメインに豪華な定食を
毎日考えてくださっています。
なので、日替わりメニューのバリエーションも豊か!
中華から洋食、和食、ジャンルも幅広です。


夜は宴会もできるようですよ!さすが酒屋さん!
いい村亭は今年で16年ほどになるそうです。
飯村さんは、「これからも季節のものを使って、
ボリューム満点の料理を提供していきたい」との事。

高根沢町の台新田地区は、大きなバイパス通りができて以来、
近頃は人があまり通らなくなったようで
「正直、昔は人がいっぱい来てたんだけどね~…」と
料理人としての厳しさも話していただきました。
飯村さんも、日々試行錯誤をしながら料理を作っています。

里山の中にある隠れ家のような雰囲気はありますが、
手間暇かけて、美味しい料理を用意して待ってくれています。
是非、一度足を運んでみてほしいと思います。
見たことのないメニューにも、お目にかかれるかもしれませんよ?

*********************
『お食事処 小料理 いい村亭』
場所:栃木県高根沢町亀梨476-2
電話:028-676-0780
定休:月曜日
*********************

  
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