[ひるリポ!たかねざわ]2013年9月18日
お食事処 いい村亭![]() 今回僕が頂いたメニューは、こちら! ![]() 『秋の味覚定食』850円です! 長さ30cmほどの大きな焼さんまと、 5種類のきのこの天ぷらが迫力満点! ![]() さんまは脂が乗っていて口の中が
とろーり濃厚というかまったりしっかりした味。 深い味が身に染みます。そして贅沢きのこの天ぷらは、 舞茸・えのき・白しめじ・丹波しめじ・エリンギ。 普通、850円のランチ定食なら、 ビッグ焼きさんまだけでおかずは終了していますよ。 がしかし、このきのこ天ぷらも付くんですね~。 個人的に、えのきの天ぷらは最高でした。 店長の飯村さんは、「和食屋としては笑われるような天ぷらだ」 とおっしゃっていましたが、僕は新鮮でしたね~! 店長の飯村さんのこだわりは、 季節の美味しいものを、なるべく提供し、 定食は2種類のおかずをメインに豪華な定食を 毎日考えてくださっています。 ![]() なので、日替わりメニューのバリエーションも豊か!
中華から洋食、和食、ジャンルも幅広です。 夜は宴会もできるようですよ!さすが酒屋さん! いい村亭は今年で16年ほどになるそうです。 飯村さんは、「これからも季節のものを使って、 ボリューム満点の料理を提供していきたい」との事。 高根沢町の台新田地区は、大きなバイパス通りができて以来、 近頃は人があまり通らなくなったようで 「正直、昔は人がいっぱい来てたんだけどね~…」と 料理人としての厳しさも話していただきました。 飯村さんも、日々試行錯誤をしながら料理を作っています。 里山の中にある隠れ家のような雰囲気はありますが、 手間暇かけて、美味しい料理を用意して待ってくれています。 是非、一度足を運んでみてほしいと思います。 見たことのないメニューにも、お目にかかれるかもしれませんよ? ********************* 『お食事処 小料理 いい村亭』 場所:栃木県高根沢町亀梨476-2 電話:028-676-0780 定休:月曜日 ********************* ![]() |
今回僕がおじゃましたのは、
高根沢町の台新田地区亀梨にある
居酒屋「いい村亭」です!
居酒屋と言っても、一応お食事処。
ランチもやっているんですよ!
ということで、今回はこちらのお店で
秋の味覚を堪能してきました!
お店の店長である飯村一章さんが、
美味しい料理を用意して迎えてくれました。