古より代々、
おひさまと、水と、土に感謝しながら
様々な農産物を作ってきた高根沢。

そんな高根沢の農業の魅力を広く伝え、
たんたんマスター見習いとなった
「いつみん」五十嵐愛が、更なる高みを目指し、
日々学び、挑戦、活躍するコーナー。
『Let's 農！！～たんたんﾏｽﾀｰへの道２～』

今回は、高根沢町桑窪地区にて、
藍の葉を育てている畑があるという事で、
見学をさせて頂きました～！！

藍の葉…！
実際に見てみると、意外と普通の葉っぱのような…
そして、思ったより色が明るい鮮やかな緑色ですね～。
この葉っぱから「藍色」が出てくるなんて…不思議だー
現在は20cm位の高さですが、7月には倍以上の大きさまで
高く育つんだそうです。凄いですね～！

栽培や活動についてお話を伺ったのは
桑窪地区花づくり女性の会の鈴木さなえさんです。(左から2番目)


平成20年、桑窪地区が農水省の環境保全活動の一環で
休耕地を使った藍の栽培を始め、自分たちの手で
藍の葉を生産。染料を抽出して藍染も毎年行っているそうです。


小学生でも簡単にできる「生葉染め」は毎年恒例の活動。
今年は、藍染めの染料を一からすべて手作りすることにも
挑戦したいと語ってくれました。

使われていなかった休耕地を利用して、藍の葉を育てることで
環境は豊かに、そしてその葉を使った生産活動、
そこから生まれる地域の人間関係・コミュニケーション。

そういった目的で行われている作物の栽培の価値観を
鈴木さんに教えて頂けた気がしました。
いつか、藍染めもやってみたいと思います！