①蔵の街大通りの、とちぎ山車会館前広場で
第９回　県民の日イベント　県名発祥の地大博覧会開催☆

今週末、６月１５日（土）、１６日（日）に

「第９回　県民の日イベント　県名発祥の地大博覧会」が
蔵の街大通りの、とちぎ山車会館前広場で開かれます。

これは、６月１５日の「栃木県民の日」にちなんで、
県名発祥の地である栃木市をたくさんの人に知ってもらうためのイベントです。


栃木市の歴史・文化を振り返る写真展や
レトロなボンネットバスでの市内めぐりを楽しむことができますよ！

さらに、ラムネやもんじゃ焼き、ベーゴマや竹トンボなど
昔懐かしい食べ物や遊びも盛りだくさんです。

（^^）家族みんなで楽しく過ごせるイベントですね♪

時間は、午前１０時から午後４時まで、雨天決行です。

詳しくは、
栃木商工会議所　電話　０２８２－２３－３１３１にお問い合わせください。



② 栃木ウーヴァＦＣ　試合結果

佐川印刷ＳＣ戦　６月９日（日）
＠湖南市市民グラウンド陸上競技場（滋賀県）

栃木ウーヴァＦＣ　１－２　佐川印刷ＳＣ

☆サイトウも今回初めて試合を見に行ってきました！☆
　中学校のときのサッカー部の試合以来の応援…間近で見て、選手の皆さんの掛け声や、熱い応援が印象的でした。テレビなどでは気付かなかったのですが、試合中に選手の皆さんがたくさん声を掛け合ってフォローしあったり、盛り上げたりしていたことが心にのこっています。また、応援に行くぞー!!!エイエイオー!!!

●次回試合：Ｙ(わい)．Ｓ(えす)．Ｃ(しー)．Ｃ(しー)．戦
　　　　　　６月１５日（土）午後２時キックオフ
　　　　　　＠神奈川県大和(やまと)市営大和スポーツセンター競技場

大平町観光協会
栃木ウーヴァＦＣ
ＪＦＬ　日本フットボールリーグ

今週は、西方町真上(まがみ)地区の梅づくりを、クローズアップ！
豊かな自然とおいしい水に育まれた“真上の梅”をご紹介しました♪

真上の梅って、どんな梅？
真上の郷づくり協議会　代表の　中野林蔵(なかのりんぞう)さんの梅園にお邪魔して、
梅の収穫をお手伝いさせていただきましたよ♪

中野さん、データによれば…
真上地区14軒全県が梅農家なんですね?!

中野さん：そうだよ、14軒のうち7軒が出荷しているんだよ。と…
まさに「梅の郷」☆☆☆（梅の花の季節は、花びらの白で明るくなるほど！）

実は昔はこんにゃくいもを作っていたそうなのですが、老齢化に伴い放棄地が出てきて、
「あまり手がかからないものでよいものをつくろう」とみんなで考え、梅園ができた、ということです。「みんなで考えて」、というところが素敵です。

現在は、海外から研修にくるほどの出来で、年々生産量も増えているんだとか♪

収獲の仕方を教わりながらひとつひとつとっています。
梅の実は、ちょっとひっぱるとすぐにとれます。

「一生懸命なった梅だから、はやく楽にしてあげよう」と採取を進める中野さん。
私がとった梅、「やれやれ」と楽になってくれたのでしょうか♡

そして真上の梅の特徴…真上地区の自然と豊富な水から育まれたからか、「「実が厚い！」」と感じました。”ぼってりぽってり”している感じです。いただいた梅干しの「ジューシーさ」に驚いたのです。

放送ではお伝えしきれなかったのですが、生産している種類はなんと、4種類!!!

ひとつひとつ特徴があり、梅干しにしたり、梅酒にしたり、カリカリ漬けにしたり・・・用途はさまざまです。

左から、小梅、白加賀、南高梅、会津高田♪
私、南高梅しか知りませんでした。。。皆さんはいかがですか？

こちらは、加工場などに運ばれ「おとめ会」の皆さんによって、おいし～い梅干しやジャムなどになっていくんです!!!

詳しくは、↓↓↓　この後ご紹介しますが☆☆☆

☆梅がなるこの季節に降る雨だから「梅雨（つゆ）」という、との一説がある“梅”。

雨の中収獲したりもして、大変なのかな???と思ったら!!!

決まって「雨の日は収獲しない」のだそうです。雨の日に収穫すると傷んでしまうのだとか。
そうだったんですね。

真上地区で作られたおいしい梅を使った商品が買えるのは…


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「道の駅にしかた」
〒322-0604　栃木県上都賀郡西方町大字元３６９-１
TEL 0282-92-0990

　農産物直売所：午前9時～午後5時
　農村レストラン：午前11時～午後3時
　物産館：午前9時～午後5時
※休館日 火曜日
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梅干し…550円
梅ジュース…525円
梅ジャム…450円

☆私は梅ジャムをいただいてみたんですが…
プレーンヨーグルトに入れると、おいしーい！

梅って、食べると「クッ（^^）キュイン♪」と舌に広がっていくじゃないですか?!
あれが、クセになりますね。
明日も食べよう♪♪♪

☆好きな梅めにゅう、梅レシピのメッセージもありがとうございます☆
梅酒が好き、という方、多かったですよ♪♪

あと、「梅トースト!!!」
パンにバターを塗って、梅干しをつぶした物をぬってトーストすると、おいしいそう♪♪
なんだか想像つかない!!!

早速明日、試してみたいと思います。

梅商品、要チェック!!!なり～。　　　さいとう。

取材の帰りに、道の駅にしかたに立ち寄りました。

そこで気になるものを発見！

じゃん！
“トマトキムチ”です！

まるごと一個トマトを使用しています。
２個入りだったので、斎藤さんと仲良く分けました(v^-^v)

これはおそうめんにしたら美味しそうだ、
ということで、早速家で作ることに。

トマトを少し小さく切って乗せ、
白だしでいただきました♪

キムチと言っても、白菜ではなく、
大根、にんじん、玉ねぎ、ニラなんです。

キムチの味も辛め。

ジューシーで甘いトマトと、
キムチの辛さ、野菜のシャキシャキ感が見事にマッチ！

美味！！

途中、冷麺風にお酢を足してみたのですが、
これがまた美味しくて・・・。

これは絶対美味しいだろうなと踏んでいたので、
たくさん食べられるように、麺は２人前茹でておきました♪
大正解♪

この夏、我が家の定番メニューになりそうです★