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[What's Newとちぎ]

2013年11月4日

ウーヴァ試合結果 & ステッカープレゼント!

栃木ウーヴァFCの試合結果

HOYO大分戦

11月3日(日)@大分市営陸上競技場(大分県)

 栃木ウーヴァ 1 - 0 HOYO大分

\(^o^)/やった~!次も勝って、順位が上がりますように!!\(^o^)/

次回試合: ホンダロックSC戦

11月10日(日)午後1時キックオフ

@足利市総合運動公園陸上競技場(栃木県)
ウーヴァサイン入りステッカープレゼント!

昨日の試合でゴールを決めた、
市川選手のサイン入りステッカーを3名様にプレゼント!

●応募:RADIO BERRYのホームページ、
    「MY CITY とちぎFM」の
    プレゼント応募フォームから
    FAX 028-638-7600
「ウーヴァサイン入りステッカーがほしい!」係
●締め切り:11月11日(月)

みなさんのご応募、お待ちしています!



[齋藤さんの栃木市ラブ]

2013年11月4日

【三大麺特集】夕顔ラーメンをご紹介!

季節は「食欲の秋」!

私たちMY CITY栃木FMチーム、美味しい企画を考えました☆

題して「栃木市の三大麺特集!」\(^o^)/

栃木市の三大麺といえば・・・
じゃがいも入り焼きそば」、「夕顔ラーメン」、「出流蕎麦」!ですよね。

実はじゃがいも入り焼きそばは7月にご紹介していましたので、今週・来週と「夕顔ラーメン」「出流そば」をご紹介していきますね!

☆今回は、栃木市のご当地ラーメン「夕顔ラーメン」をご紹介しました!

《夕顔ラーメンとは???》
夕顔の実(ウリ科で大きくなるとスイカほどの大きさになるそう!)を粉末にして麺に練り込んだラーメンのことです。夕顔の実を粉末にして麺に練り込むことによって、つるりとした食感で、のど越しが良い麺になっています。

ちなみに、夕顔の実を乾燥させるとかんぴょうになるわけですが、栄養面を見るとカリウムやカルシウム、食物繊維がたくさん含まれているので、美容と健康にとってもいいのです♪

栃木市には夕顔ラーメンを食べることができるお店が13店舗ありまして、どのお店でも、夕顔の実の粉末が練り込んである麺を使用しますが、スープの味はそのお店ごとに違うのです~。


それでは夕顔ラーメンの旅へレッツゴー!!!

①幸楽(こうらく)
お話を伺ったのは、石川竹男さん
昔ながらの支那そば、というイメージであっさりとした醤油スープにチャーシュー、ナルト、メンマが♪♪♪

あーーー、おちつく♡♡♡味です!!!麺は少しウエーブがかかっていて、あっさりスープがほどよくからんでお・い・し・い!この懐かしい味に魅せられ、ファンがリピートしています。というのも、なかなかこのような昔懐かしい飽きのこない醤油ラーメンはなかなか食べられないから、なのです♪♪♪

☆探してもなかなかない!シンプルな「元祖醤油ラーメン」が食べたくなったら、「幸楽」さんへ♪

ここで、「夕顔ラーメンマップ」をゲット!お店や観光協会に置かれていますが、ダウンロードすることもできます☆コチラをクリックしてね☆

次に、巴波川のほとりにあるリバービューも楽しめるお店!!
②長栄軒(ちょうえいけん)
お話を伺ったのは、古川展司(ふるかわのぶじ)さん

坦々麺!クリ~ミ~~~♪なスープの坦々麺!中華食材の深みのある味わいが絡んで、染み入っておもわずうなりました♪♪♪青梗菜がトッピングされていますし、モヤシなどお野菜もばっちり入っていて、ウレシイ(*^_^*)麺は少しだけ幅広に見えたのですが、そこにじんわりしみたスープの味が後を引きます♡♡♡寒い日もぽっかりあたたまるとろーりスープにとりこです。

[b]☆トロ~リやみつきになる味。お野菜とクリーミィなスープが恋しくなったら「長栄軒」さんへ♪☆

さてさて、お次は、見かけも元気になれちゃう&飲んだ後には必ず寄りたくなっちゃう!!


③中華遊楽酒房 こまどり楼
お話を伺ったのは、荒川さん

辛しにらそば! こまかーく刻まれたネギがスープいっぱいに広がっています。一口食べて、びっくり!契約農家から新鮮なニラを仕入れていると伺いましたが、すっっごくシャキシャキなんです!!!辛みがある透明なスープが強めに縮れている麺に絡みます。そしてそこに甘辛いごろごろっとした肉みそがマッチ☆☆☆これはランチにも食べたいし、飲んだ後にも恋しくりますねー。ハーフサイズを、飲み会のシメでオーダーされる方もとっても多いという本格中華ダイニングです。

☆ニラたっぷり!&ピリ辛スープが後引くおいしさ!よる疲れちゃったなぁという日も「こまどり楼」で元気に!
今回は、
1軒目の幸楽さんでは醤油味の夕顔ラーメン、
2軒目の長栄軒さんではクリーミーな坦々麺、
3軒目のこまどり楼さんでは醤油ベースのピリ辛ニララーメンを食べました。

全部はやくもう一度食べたい味です。(*^_^*)寒い日にラーメン、いいですよね☆

☆夕顔ラーメンがいただけるお店は全部で13店舗あります!栃木市観光協会のホームページから夕顔ラーメンマップをダウンロードすることができますので、ぜひ夕顔ラーメンマップを片手に、栃木市内を巡って、それぞれのお店の味を食べ比べてみてはいかがでしょうか。


☆そして「おうちでも夕顔ラーメンが食べたい」という皆様!

・こまどり楼
・ふくや食堂
・道の駅みかも

で販売しています。栄養面でもカルシウムやカリウム、食物繊維がとれて、食べる人みんなにとって嬉しいラーメンですよね☆この麺であなたのオリジナルスープで夕顔ラーメンを食べてみるのも、おもしろそうです☆

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