RADIO BERRY 76.4FM
［とちジャニレポ］2013年9月1日
大田原から、甘いの・辛いの？どっちなの～？な どら焼き 大田原市は、唐辛子の産地だということは、 ご存知の方も多いと思いますが、かつては、こんな 真っ赤な唐辛子のじゅうたんのような燃えるような景色が 広がったのだそうです。この写真は、昭和３０年代、 唐辛子栽培が全盛期だったころに撮られたものなんですって。 今もその唐辛子のクオリティーはそのまま、しかし、 育てる農家さんも少なくなり、こんな光景を目にすることは 少なくなりました。 そこで、今その景色を取り戻そうと、大田原市では植樹作業を行って いるそうですよ。  さて、そんな地域の特産品を使って地域おこしをしようと 最初に編み出されたのが、唐辛子のラーメン！ そして、他にも何かできないかとバリエーションを 試行錯誤した中で誕生したのが、 なんと「どら焼き」と「とうがらし」のコンビネーション  木村さんも、甘いものと辛いものとをあわせるなんて、 考えただけで混乱したとおっしゃっていましたが、 調べてみたら、どこにもない！そんなものを作れたら すごいじゃないか！という発想の転換で、唐辛子の調合を 何度も変えながら試作品を完成。みなに食べてもらったところ 大変好評で、商品化につながりました。 どら焼きの表面には、大田原市のゆるキャラ「与一くん」の焼印も 押されています。  よく見ると、皮もどことなく、赤みがあって、 あんにも赤い粒粒が・・・。間違いなく唐辛子が ここにいるという証明です。 皮には、粉末にした唐辛子を練りこみ、茶色いあんこだと 思っていた餡は、実は、白餡に唐辛子を混ぜ込んで色づいた 唐辛子の色だっという事実！香ばしさを加える白ゴマが アクセントになっています。 果たしてお味は・・・ 甘さのあとにかすかにピリピリピリ…。 なんともユニークで唯一無二な味。 これが、結構クセになるんです（＾ー＾） そのお味は、ぜひ皆さんもお確かめください★ さて、今週も「番組特注木製マイ箸」に、「栃木県ご当地グルメガイドブック」をセットにして抽選で3名のリスナー様にプレゼントします♪ まだ当選されてない方は当選率アップ★ どしどしご応募してください！！ 今週もたくさんの応募お待ちしてます☆ 【餃子紀行企画プレゼントコーナー】 現在進行中の餃子紀行にて、県内の餃子を食べまわっているＡＤ Ｔ橋くん！ 並行して餃子を食べて痩せる、ダイエット企画も進行中☆ この企画ですが、毎月末の番組内の放送でＡＤ Ｔ橋くんの体重経過を発表します。 見事、月末発表の体重を的中させた方１名様には抽選で「冷凍宇都宮餃子」を プレゼントします！ こちらは随時募集してますので皆様のご応募お待ちしております♪♪ ※冷凍宇都宮餃子を応募の際は月末の放送で発表される 「あなたが予想するＴ橋くんの体重」を記載してご応募下さい 書き方例：ＡＤ Ｔ橋くん現在の体重 100kg ※応募の際、予想体重が記載されていないと抽選漏れになってしまうので記載は必ず！ 餃子紀行ブログ こちらをクリック！ 応募の際に合わせてメッセージテーマを書いて応募してくださいね♪ 9月のメッセージテーマ：大きくなったもの プレゼント：番組特注木製マイ箸 こちらをクリック！ プレゼント：冷凍宇都宮餃子 こちらをクリック！ 応募締切：2013年9月4日(水曜日) ※冷凍宇都宮餃子の応募締め切りは毎月5日 ※抽選は発送をもってかえさせていただきます 今週の放送までジャ～二―♪♪♪  |
［Tochiぶらinfo］2013 / 9 / 1 Tochiぶらインフォメーション9月1日(日曜日)から9月19日(木曜日)までの期間、那須塩原市を流れる箒川では 「カジカ釣り」が解禁になります。 そのカジカ釣りが対象となる地区は、箒川に架かる宮島橋から七ツ岩吊橋にかけての エリアがカジカ釣り対象地区となっており、釣りが可能な時間帯は 午前5時から日没迄となっています。 カジカを釣る際は1500円の入漁券が必要となりますので、 塩原漁業協同組合ホームページに掲載しています入漁券取扱店を ご確認のうえお越しください。 さらに詳しい詳細は下記、塩原漁業協同組合のホームページに掲載しています。 毎年この時期になると大勢の釣り人で賑わうカジカ釣りに、 足を運んでみてはいかがですか？   【解禁期間】2013年9月1日(日曜日) ～ 9月19日(木曜日) 5:00～日没迄 【場所】那須塩原市地区の箒川(宮島橋から七ツ岩吊橋にかけてのエリア) 【料金】1500円 【問い合わせ先】0287-32-2264 (塩原漁業協同組合) |
［とちまるinfo］2013 / 9 / 1 とちまるショップ店頭イベント情報東京ソラマチ4階イーストヤードとちまるショップにて9月開催中の
イベント情報を見てぜひ『とちまるショップ』に足を運んでみて下さい！ 9月1日(日)「とちまるショップ」高根沢町PR 高根沢町元気あっぷ村のPR 1）高根沢町元気あっぷむらのPR並びに商品の販売 2）和食レストラン麻希の商品販売・試食 【開催日時】 2013年8月31日(土)～9月1日(日) 10時~15時30分 【開催場所】 東京ソラマチ4階イーストヤードとちまるショップ内 【営業時間】 10:00～21:00 【とちまるショップへのお問い合せ】 03-5809-7280 ------------------------------------------------------------------------- 9月6日(金)～7日(土)「鹿沼ぶっつけ秋祭り」のご案内 10月に鹿沼で行われる「鹿沼ぶっつけ祭り」のご案内を中心に鹿沼のファンづくりを目的としたイベント 「鹿沼ぶっつけ祭り」とは・・・ 動く陽明門ともいわれ江戸時代の粋を受け継いだ絢爛豪華な彫刻屋台が、勇壮に市街地を練り歩き、鹿沼の街を華やかに彩ります。 見所は各彫刻屋台(3台～7台)が交差点で披露する「ぶっつけ」と呼ばれるお囃子の競演です。その激しいお囃子の競演は圧巻。 イメージ映像やパネルの展示も予定されていますのでお楽しみに。 【開催日時】 2013年9月6日(金)～9月7日(土) 10時00分~17時 【開催場所】 東京ソラマチ4階イーストヤードとちまるショップ内 【営業時間】 10:00～21:00 【とちまるショップへのお問い合せ】 03-5809-7280 |
大田原の特産品をご存知ですか？
赤くて、辛くて、カプサイシンが豊富に含まれている
魔女の爪みたいな形のアレ…そうです！唐辛子。
そんな唐辛子と、和菓子が融合したという信じられない
噂を聞いて、半信半疑で訪れた大田原市の「木村屋」さん
「木村屋」
住所 大田原市山の手２－６－３４
電話 ０２８７－２２ー２０８４
営業時間 ９：００～１９：００
定休日 月曜日
お話を伺ったのは、木村正一（まさいち）さん