[Tochigi Nice Story]2014年8月31日
第22回 株式会社 野沢商店![]() 栃木県が誇る、国内生産量全国ナンバーワンの干瓢。
しかも!!なんとそのシェア率は98.6%!!(※とちぎ農産物マーケティング協会調べ) 干瓢の原料になるのは、「ふくべ」と呼ばれている、ゆうがおの実。 これを桂剥きして、天日干しで乾燥させたものが、干瓢です。 今回番組で試食させてもらったのは、その干瓢と、 もうひとつの栃木の名産品、いちごのコラボ商品! その名も・・・「かんぴょうといちごのハーモニー」♪♪ かんぴょうといちごが、うまく調和したことから、 “ハーモニー”とつけたそうです(*^_^*)ステキー☆ ![]() このおまんじゅう、中に入っているあま~いあんこと、
いちごのクリームの酸味、そして干瓢のコリコリっとした食感が 絶妙にマッチした逸品です!! 県内の道の駅やお土産屋さんなどで購入することができるので、 気になる方は、ぜひ探してみてくださいヽ(^o^)丿 |
[side story]2014年8月31日
愛情たっぷり干瓢料理♪取材に行った際、野沢さんのお宅でふるまっていただいた 卵とじと、大きな、太巻きといなりずし!
もちろん全部、干瓢入りです(^o^)/ ![]() お味はもちろん・・・・
おいしーーーーーーーーい☆!!! 道夫さんの奥さんお手製のお料理♪ とっても愛情が感じられる、すてきなお料理でした(*^ω^*) 野沢商店さんの取引先の、三宝製菓株式会社の営業部長 佐藤稔(さとう みのる)さんとご一緒させていただき、談笑をしながらおいしくいただきました♪ ![]() *・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*
おまけ 野沢さんのお宅で飼われている、柴犬のソラくん☆ とってもおとなしくてかわいかったです(*^。^*) ![]() ![]() |
[ パスポート de 旅ものがたり!]2014年8月31日
パスポートde旅ものがたり!今回は、「和紙の里」に行ってみた(^.^) ①★はい!!
今回も行ってきました☆ 番組HP内企画「パスポートde旅ものがたり」 どんどんスタンプ、集まってきていますよ♪ この企画は、 栃木県観光物産協会発行の「本物の出会い栃木パスポート」を手にして 栃木県内のあらゆる観光地でスタンプを集めていきます! 今回は、那須烏山市の「和紙の里」で、 和紙作りを体験!(^^)! ↓これが!和紙になる元の木です^m^ 大きいね☆ ![]() 「紙漉き場」の見学もできます!!
この時は、卒業賞状を作成していました。 手作りの和紙で、できた賞状って、あたたかみがありそう(*^。^*) 職人の世界ですね^m^ ![]() ここは!!
和紙作りの体験をした、はがきをプレスしています! 押板の上に、作ったはがきを置いて、7時間から8時間かけて絞ります(>_<) 重みで、木がちょっとへこんでいる!! 紙質をいためないように徐々にプレスすることが大切なんだそう^m^♪ ![]() 豊富な水をたっぷり使う、和紙作り。
「和紙の里」さんは、自然あふれる環境にあるので、 とっても癒されます~♪ ![]() ちょっくら、私も体験・・・(*^_^*)
ちょっと、緊張ぎみです☆ さてさて!!旅スタくうちゃんの、 和紙作り体験は、②に続きますよ(*^。^*) ![]() |
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2014年8月31日
★パスポートde旅ものがたり!今回は、「和紙の里」に行ってみた(^.^) ②★和紙会館の福田博子さんに手取り足取り教えてもらって、、
和紙のハガキ作りを体験させてもらった、私と旅スタくうちゃん! きれいにハガキを作ることができました~(*^_^*) ![]() さあ☆和紙漉き体験!! の前に(*^_^*)
「那須烏山」の自然から湧き出る井戸水で、 できたお茶を頂きました(*^_^*) 冷たくて、ほんのり甘さがあって、 やわらかいんです!! 癒される~(^.^)♪ ![]() 色選びが終わったら、
紙漉き体験~! ちょっと緊張気味の旅スタくうちゃん(*^。^*) 和紙のぱりぱりってした感じは、 なんと!! のりじゃないんですって!! 樹木から抽出した、素材を入れて、 混ぜていきます。 手に触れた感触が なんともクセになりそう・・・(^<^) 今日は、はがき作り! ということで(*^_^*) 自分の好きな、 紙(かみ)漉(す)きや、細かく刻んだ色紙(いろがみ)選んで、ちりばめていきます! ![]() この色選びと、
ちりばめ方に個性が出ちゃうんです! 2人とも子供ようにはしゃぎながら、 作品作りに時間を忘れて没頭してきました (^<^) ![]() さてさて!
パスポート特典もしっかり活用(*^_^*) 特典はこちら♪ ==================== ◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎ 通常2枚のところ!3枚のハガキ作りに挑戦できます♪ ◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎ ==================== 夏の思い出づくりに! ぜひあなたも「和紙の里」に行ってみてくださいね^m^♪ 次回につづく・・・・・・。 ![]() |
さあ、放送のおさらいです!
今回は代表取締役 野沢 道夫(のざわ みちお)さんにお話しを伺いました。
野沢商店さんは、干瓢の問屋さん。
各地におみやげ商品を卸しています。