今回は、市貝町にある「山崎きのこ園」さんをご紹介しました！
さあ、放送のおさらいです！

今回は山崎　光男（やまざき　みつお）さんに
お話しを伺いましたヽ(｀･ω･´)ノ

山崎きのこ園では、３種類のきのこを栽培しています。
その中で今回注目したのは、「原木舞茸」という、天然ものに近い舞茸！

とっても大きな舞茸が、山で大切に育てられています。

山崎さんの妹さんが、舞茸の天ぷらを用意してくれましたよ☆

もみじの天ぷらも添えてあって、より一層秋を感じますね～

お味はもちろん・・・


＼　おいし～い☆　／


サックサクの衣にジューシーな舞茸が包まれていて、
噛むほどに、芳醇な、舞茸の旨みと香りがふわ～っと広がります(ﾉ)^ω^(ヾ)
塩をふっていただきましたが、
味と香りがしっかりしているので何もつけないで
素材そのものの味を楽しんでもいいかもしれません♪

山崎さんに、きのこを栽培している山へ連れて行ってもらいました（*^_^*）

そして、茜ッティも舞茸採りを特別に体験させてもらえることに！

まずは、ベテランの山崎さんのお手並み拝見・・・

さすがこの道のプロ、さくさくスムーズに刈り取っていきます！




「上手に切らないと、来年はもう
そこからはきのこが出なくなっちゃうんだよ～」

な～んて、山崎さんが言うもんだから、茜ッティ、緊張してます(笑)






＼　よぉ～し、やるぞー！　／

上手に採れてよかった～♪


たくさん収穫させてもらいました(*ゝωб*)

今回は市貝町にある「道の駅　サシバの里いちかい」に行って
スタンプをゲットしてきました！

3月に開通したばかりの市貝バイバス沿いにある「道の駅　サシバの里いちかい」は
4月にオープンした、まさに道の駅のニューフェイス！

サシバとは・・・日本には夏鳥として海を渡ってくるタカの仲間で,
「ピックイー」とよく通る声で鳴きます。
きりりとした表情！凛々しいですね～

手作りパンは町内にある数店のパン屋さんのパンがここで１度に買える、とあって
人気なんだそうです。
サシバのサッちゃんのパンもありましたよ★

里山ふれあいスペースでは
市貝町のゆるキャラ、サシバのサッちゃんをかたどった生地に、
手づくりつぶあんが入ったものと、贅沢カスタードが入った、おいしいスイーツが！
その名も“サシバ焼”（＾・＾）
旅スタくーちゃん、買ってはみたものの・・・・
かわいすぎて、食べられない！！！

今回も、ミッション達成！
スタンプをゲットしてきましたよ★

まだまだスタンプを集めるため　県内をくまなく巡りますよ～！