[番組で紹介した情報]2020年2月5日
とちぎゆめポーク4軒の指定生産者が育てている豚。
1)一般の豚肉に比べ、オレイン酸が多く含まれており 2)不飽和脂肪酸の含有が多いため、脂肪の融点が低く、舌触り口溶けなめらかに仕上がっています 3)小麦などを多く給与しているため、一般の豚肉では入りにくいと言われている『サシ』がキレイに入っております 4)また、生産履歴を徹底し、その証明としてパスポ-トの発行も行っている …つまり、栃木県で育てている自慢の銘柄の豚肉! 「とちぎゆめポーク」は、スライスされたお肉ですとフードオアシスオータニを中心とした県内量販店、 また宇都宮市内の渡淸さんのような精肉店でお買い求めいただけます。 また県内外食店【確認】、ホテル、旅館、SA等でもお召し上がりいただけます。 御見かけになられた際は是非お召し上がりください! |
今回は 栃木県の おいしい(・・・・) お肉(・・)!「とちぎゆめポーク」をご紹介!