今週もスタジオに、ＪＡ全農とちぎ（園芸部） の　入江さん♪

本日は…「栃木のトマト」をご紹介！

栃木は大玉トマトといわれるトマトの主要産地です！

栃木県のトマトは、いろいろな作型を組み合わせることで1年中生産されています。
その中でも特に今の4月から5月にかけては、暖かくなった気温と日差しを受けて
おいしくたくさん実ります！


ＪＡ全農とちぎでは、「毎日の食卓にトマトを！」、というコンセプトのもと
味噌汁にトマトを入れてしまおう！という「トマトのみそしる」メニューがございます。

こちらは具無しの味噌汁を作り、櫛切りにしたトマトを加えてさっと火を通すだけのお手軽レシピ♪
お好みで青紫蘇やごまを振りかけてもおいしいですよ！

トマトに含まれる有名な栄養素は、リコピンです。
このリコピンには抗酸化作用があり、活性酵素の働きをおさえるといわれています。
健康や美容に摂取したい栄養になります。

また、βカロテンも豊富に含まれています。
このカロテンは、摂取すると体内でビタミンＡに変化し
油と一緒に摂取すると吸収率が高まりますので
サラダのドレッシングや炒め物などでトマトを食べてください！

スタジオに、ＪＡ全農とちぎ（園芸部） の　入江さん 登場！！

今が旬の「栃木のきゅうり」をご紹介！

夏のイメージがあるけど…
栃木のきゅうりは、ハウス栽培もされていて、ハウス栽培のきゅうりは今が旬なんです！

きゅうりには、カリウムやカロテンなどが豊富に含まれています。
そしてカロリーのもっとも低い野菜として、ギネスにも認定！
なんときゅうりは、95％が水分なのです！

ダイエットはもちろん、これから暑くなってきますので食事からも水分補給を！！

今週もスタジオには、JA全農とちぎ　米麦部の　石川祐奈キャプテン！

今日は、石川さんがキャプテンを務める「もぐもぐごはん部」についてご紹介！

「親子でもっとおいしくごはんを食べよう」を合言葉に、
月に１回、お米に関わる「部活動」を開催！
活動を通して、とちぎのお米のおいしさを実感してもらい、将来的には部員1人1人が
とちぎ米の魅力を語れるようになることを目的としています！
部員の年齢問わず、お子様の参加も大歓迎！
お米ができるまでなどを学ぶ機会もあり、お子様への食農教育としても人気で、
家族みんなで入部されているかたも多いんですよ～

今回は、三度目の正直…リベンジ！
「おうちでお米を育ててみよう！バケツ稲」に挑戦！

バケツを使って田植え体験です～

お米って、当たり前のように毎日食べてたけど
おいしく育てるのは大変なんですよ！！


「もぐもぐごはん部」のホームページから簡単に入部いただけます。
興味を持ってくださった方は、「もぐもぐごはん部」で検索してみてください☆
また、facebookでも活動の様子を投稿しておりますので、ぜひご覧くださいね。
みなさんの入部をお待ちしております！

平成３０年産米の食味ランキングにて、2回目の「特Ａトリプル獲得」記念と題し、
現在「とちぎのおこめ う米う米キャンペーン２０１９」開催中！
栃木県産のお米を購入すると
「最新型炊飯器」や「栃木県産米特Ａ銘柄3種食べ比べセット」、「とちぎゆめポーク１ｋｇ」、
「とちおとめのチーズケーキバーセット」などなど、
豪華賞品が当たる、とってもお得なキャンペーン！
対象商品は、スーパー・米穀店・ネット販売等で販売されている栃木県産米の「精米袋」に
キャンペーンシールが貼ってある商品になります。
詳細については、ホームページでも確認できますので、ぜひ、「とちぎのおこめ」で検索してみてくださいね♪

【　応募期間：7/5（金）消印有効　】

もぐもぐごはん部

今週はスタジオに、JA全農とちぎ 米麦部 の 石川祐奈キャプテン が登場！

平成３０年産の食味ランキングにて、栃木県産の「コシヒカリ」「なすひかり」「とちぎの星」が
３つ同時に最高評価の「特A」を獲得！

「米の食味ランキング」とは…
一般財団法人日本穀物検定協会が主催している、お米の品評会。
いわば、お米界の「アカデミー賞」。
炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験
（評価項目は…：外観　香り　味　粘り　硬さ　総合評価）に基づき、
昭和４６年産米から毎年全国規模の産地品種について実施中。


今回、最高評価の特Ａ評価を獲得したのは、関東地方では栃木県だけ！！
27年産ぶり、2回目の3品種特Ａトリプル獲得となりました！

これもひとえに、お米農家さんたちをはじめとする、関係者の皆様方の汗の結晶ですね！

いつもおいしいお米をありがとうございます！！

平成３０年産米の食味ランキング、２回目の「特Ａトリプル獲得」記念
と題しまして、
現在「とちぎのおこめ う米う米キャンペーン２０１９」を行っております！
栃木県産のお米をご購入いただきますと、「最新型炊飯器」や「栃木県産米特Ａ銘柄3種食べ比べセット」、
「とちぎゆめポーク１ｋｇ」、「とちおとめのチーズケーキバーセット」などなど、
豪華賞品が当たる、とってもお得なキャンペーンです！

対象商品は、スーパー・米穀店・ネット販売等で販売されている栃木県産米の「精米袋」に
キャンペーンシールが貼ってある商品になります。
詳細については、ホームページでも確認できますので、ぜひ「とちぎのおこめ」で検索してみてください。

【　応募期間：7/5（金）消印有効　】