今週のおすすめ山水閣情報は…たった1日だけのスペシャルプラン！

…このプランは、絶対にハズせない！おいしいプランですよ（笑）



来月2/26（月）のみ開催のふぐプラン！その名も…
◆「那須にある山水閣で日本一の天然トラフグをフルコースで食す一夜」です！



旬を迎える美味しいフグが食べたい！この那須で…
そんな、夢の様な話だったことが実現しちゃうんです♪

那須の食は野菜、肉、乳製品と季節ごとに様々な味で私たちを楽しませてくれます。
しかし、栃木県には海がありませんので、海の幸をご提供することは、
なにかと難しいのであります。
フグであればなおさらで、旬を迎える美味しいふぐが食べたい。この那須で…。宿で…。

そんな、夢のような話を山水閣のオーナーはしておりましたが、いよいよ実現します。


・この特別な企画に協力してくださるのは…【和味の宿 角上楼（かくじょうろう）】。
　こちら、愛知県は渥美半島の伊良湖岬で 昭和元年に創業した 純日本旅館であり、
　日本一の“天然トラフグの宿”としても有名なお宿！

・毎日その時節、最良の地魚を、伊良湖の魚市場より ご主人自らが仕入ているのですが…
　これが まさに旬を迎える、日本一の天然モノの水揚げを誇る“極上トラフグ”を、
　なんと！「角上楼」のご主人自らが、最良の調理法でご用意しちゃうんです！

・この伊良湖岬の天然トラフグが、どれくらい“極上”なのかというと…
　たとえば、小説「鴨川食堂シリーズ」などで有名な、生粋の京都人エッセイストの柏井 壽（かしわい ひさし）さんに、
　
　『こちらでいただけるふぐは、その立派な魚体からは想像もできない程に繊細な味わい。
　　　　　　白身魚のもつ淡白さに、ねっとりとしたコラーゲンの旨みが重なる。』
…と言わせるほど！！



今回は…和味の宿「角上楼」のご主人・上村氏による「天然トラフグのコース」をいただくことができます！
（＊刺身、お鍋、フグ雑炊なども？（喜） ）



年末年始は休めなかったとか、新年のバタバタの疲れを癒しに！　ご褒美に！

今週の王国情報は…

まもなく開催される「５園国対抗カピバラの長風呂対決」と「調印式」をご紹介！

あのアツ～いイベントが今年も開催！
「那須どうぶつ王国」は、「伊豆シャボテン公園」「長崎バイオパーク」
「埼玉こども自然動物公園」の4つの動物園と【カピバラ露天風呂協定】という協定を組んでおり
カピバラの露天風呂の普及に努めております。

この4施設では、「カピバラの露天風呂」にちなんだイベント
（夏には「すいかの早食い競争」とか…）を同時開催中！


そしてこの度、新たに石川県にある「いしかわ動物園」が、
この協定に新しく加わる事が決定！
その協定の調印式を開催致します～

する運びとなりました！

■「調印式」
＊協定式の開催日は、１月８日（月祝）　那須は11：00～
…調印に参加するカピバラは、昨年夏に生まれたばかりの“ネバ”が肉球で調印します♪


そして、無事に調印した後は、いよいよ「カピバラの長風呂対決」が始まります。

■「５園国対抗カピバラの長風呂対決」
那須どうぶつ王国は、一昨年、昨年と連覇中！
その記録なんと…　一昨年：1時間54分
昨年：4時間56分32秒（驚愕！！）


「カピバラの長風呂対決」のルール

・今年は、ルールが改訂されて、あらかじめ代表のカピバラを選出
・那須は、ペコー（３歳メス）がチャレンジ！

…この長風呂対決は、調印式の後すぐ！　11：30～カピバラの森にて行います。

３連覇目指して頑張ります！！　アツい応援よろしくお願い致します♪