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[エール放送後記]

2019年7月8日

【ビアボルタ】

ビールの世界は

想像以上に奥深いモノだった!

今回僕らが足を運んだのは、

那須塩原は上厚崎にある「カラオケ メロディーランド」。

その中にある、クラフトビールボトルショップ

「ビアボルタ」の代表「太田康弘」さんにお話伺った。

そもそもこの「クラフトビール」。

最近よく耳にするワードだが、その定義は

『小規模な醸造所がつくる、多様で個性的なビールのこと』。

ビアボルタでは、そんなクラフトビールを

世界各国からおよそ三百種類ものビールを販売している。

バーで飲んだ異国のクラフトビールを飲んで

「なんだこれは?」と興味を持ったのがきっかけだと太田さん。

それから、どんどんクラフトビールの魅力に憑りつかれ、

「自分で売っちゃえ」とまで。

ビールについて話す顔、ビールを飲む姿を見て、

本当に大好きなんだなと実感した。

2人のお子さんにまで「麦」「穂」と付けるぐらい・・・。

正直、取材に行くまでは

「普通のビールの方が美味しいでしょう」と思っていた。

確かに、普通のビールは美味しい!

でも、クラフトビールも

ビールとは違う感覚で楽しめる美味しさだなと!

ラベルや味、そしてその国の文化まで知ることができるから、

あれもこれも飲んでみたいと興味津々。

それも、ビール検定1級をお持ちの太田さんが詳しく説明してくれる。

ぜひぜひ、1度見てほしい。味わってほしい。そんなお店だ。


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