メインメニューへ移動します
本文へ移動します
ここからメインメニュー
メインメニューここまで
サイト内共通メニューここまで
ONE MORNING 06:30~06:40
2024/5/3 06:32/風に戦ぐブルーズ feat.TAKUMA(10-FEET)/東京スカパラダイスオーケストラ
保育園でも人気のメニュー「モロの煮つけ」です。
材料は、
モロ切り身 30グラム×4
しょうがしりおろし酒 少量
だし汁&醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
作り方は、
もろの切り身に、しょうがすりおろし・酒をつけtえ、くさみをとる。
だし汁・醤油・みりんをあわせて、ナベに入れる
上記のものに、モロを入れて、3~5分、弱火で煮詰める。
ぜひ、作ってみて下さいね♪