[番組で紹介した情報]2019年5月26日
ハワイの「コナ コーヒー」は ハワイ島の南西部・コナ地区で栽培された 品質の高い、とても希少なコーヒー豆。 その中にも5つの等級があって、 最高品質のものが「エクストラ ファンシー」、2番目が「ファンシー」、 そして、「No.1」「セレクト」「プライム」…と続きます。 そして コナ コーヒーの最高グレード 「エクストラファンシー」が… 現在 開催中の Sunny's Coffee 「ハワイアンシーズン」で、味わえちゃいます! (しかも エスプレッソ&ハンドドリップで!) また 期間中には「サニーズ風 ロコモコ」、 「ガーリック シュリンプ」など、 “ハワイ感 満載”のメニューも 提供されます☆ 6月末までの開催となっていますので、是非…!! |
2019年5月19日
今週は 産地別コーヒー豆のお話
ハワイ「コナ コーヒー」その① そして Sunny's Coffeeで 開催中、 「ハワイアンシーズン」のお話でした! ★ radikoでも どうぞ ★ http://radiko.jp/#!/ts/RADIOBERRY/20190519135500 ハワイの「コナ コーヒー」は ハワイ島の南西部・コナ地区で栽培された 品質の高い、とても希少なコーヒー豆。 その品質は、厳しい法律と 厳格な検査によって 保たれているんですね~。 そんな コナ コーヒーの 最高グレード 「エクストラファンシー」が… 現在 開催中の Sunny's Coffee 「ハワイアンシーズン」で、味わえちゃいます! (しかも エスプレッソ&ハンドドリップで!) また 期間中には「サニーズ風 ロコモコ」、 「ガーリック シュリンプ」など、 “ハワイ感 満載”のメニューも 提供されます☆ 6月末までの開催となっていますので、是非…!! |
2019年5月12日
今週は、Sunny's Coffeeの4つの秘密
4つめ、「苦くないコーヒー」の お話でした! Sunny's Coffeeで 提供している 高品質な豆の、浅煎りコーヒー。 深煎りに比べて コーヒー豆本来の酸味や 甘み、 産地や品種ごとに違う コーヒー豆の個性を 豊かに感じることができます♪ 今まで“コーヒーは苦くて飲めない”と思っていた方も… ぜひ一度 Sunny's Coffeeの 浅煎りを試してみては…? |
2019年5月5日
今週は、Sunny's Coffeeの4つの秘密
3つめ、「抽出」の お話でした! サニーズコーヒーでは 心地良い香りと共に、自然に 甘い風味をもたらす さまざまな 抽出方法が 提案されています。 エスプレッソ、フレンチプレス、 エアロプレス、ポアオーバー、コールドブリュー…など 焙煎の場合と同じように さまざまな味の違いを 楽しむことができます♪ |
個性的なミュージシャンを数多く輩出する北海道の極東、釧路出身。 2000年~SOUL LOVERSとして3枚のアルバムを発表、ケツメイシのコーラスや山下久美子への楽曲提供、はっぴいえんどのトリビュートアルバムに佐藤博氏と参加など様々な方面で活躍した。 2006年にはJazzy Sportよりソロアルバム「inner explosion」を発表。日本のシャーデー、エリカバドゥとも表現される彼女の声は神秘的で優しくて強い。 助産師という生命の誕生に関わる仕事をしながら、DJ Mitsu the Beats、grooveman Spot、DJ TAMA、Michita、DJ Hisayaなど新進気鋭なクリエーターの楽曲参加や、自ら率いるバンドでのライブなど普遍的に輝き続けるソウルミュージックをマイペースに歌っている。
ハワイ「コナ コーヒー」その②
そして Sunny's Coffeeで 開催中、
「ハワイアンシーズン」のお話でした!
★ radikoでも どうぞ ★
http://radiko.jp/#!/ts/RADIOBERRY/20190526135500