今週は、
「冬至とゆずと宮レモン」
の情報をお届けしました！

12月22日（日曜日）は冬至です。
冬至には、“かぼちゃ”や“こんにゃく”を食べて
“ゆず湯”に入る、という風習もありますね。

実は、この冬至、季節の分岐点として知られていますが、
「冬至を境に、運も上昇する」と言われるほど
大切な日なのだそうです。

世界各地に冬至を祝うお祭りや、風習が多くみられるのは、
この重要な日を忘れないためともいわれています。

今年は、令和初の冬至です。
先人の風習をちょっぴりまねて
この季節の分岐点に親しんでみましょう。

よく知られているのが、
「冬至にかぼちゃ」でしょうか？

「南」の「瓜」ち書いて「なんきん」と読みます。
冬至には、「ん」のつく食べ物をとると
「運」をつかめるという、語呂合わせの習わしが伝えられてきました。

単に語呂合わせだけではなく、
緑黄色野菜が不足しがちな冬の季節に、
カロテンを多く含む“かぼちゃ”は、とても貴重は栄養源です。

そして、冬至に「ゆず湯」につかるという風習。
「柚子の強い香りが邪気を払う」と言われて、
新年を迎える前に厄払いをするための「禊」
といった意味合いが強かったそうです。

栃木県内では、茂木町や足利市、宇都宮市など
ゆずの産地がたくさんあるので、
比較的手に入りやすいです。

ろまんちっく村の直売所でも
“北限のゆず”と呼ばれる、
きれいな黄色の“宮ゆず”が、棚いっぱいに並んでいます！
お立ち寄りの際に、チェックしてみてください！

そしてこの“宮ゆず”。
近年、国産レモンの需要が高まっているなかにおいて、
宇都宮市も国産レモンの産地化を進めています。

通常のレモンよりも2回りほど大きく、
味わい深いのが特徴で、アクセントしてではなく、
フルーツとしてレモンを楽しめる、
そんな味わいの「宮レモン」です！

実は、ろまんちっく村のブルワリーでは現在、
「宮レモン」を使ったクラフトビールを醸造中です。
まろやかな酸味と果汁が豊富なレモンの新品種「璃の香」と、
すっぱい&爽やかなレモンの香りが魅力の「リスボン」という
2種類のレモンを使用しました。

12月下旬頃においしく出来上がる予定ですので、
また、改めて情報をお届けします！

先人たちの生活の知恵が集結された行事食や風習は、
今の私たちにとって季節感を体感させてくれる貴重なものです。
「冬至にかぼちゃ」や「冬至にゆず湯」を実践するだけでも
伝承された生活感や季節感、自然観を映す
豊かな時間や場面を楽しむことができそうです。

もちろん、これから本格的な寒気に備える健康効果も見逃せません。

冬至を機会に、古くから伝えられた習わしを改めて見直してみませんか？

■「道の駅うつのみや　ろまんちっく村」インフォメーション
宇都宮市の伝統野菜「新里ねぎ 2kg 600円〜」が今年も入荷！
生育段階で曲げることでストレスをかけて育てる方法で
栽培される「新里ねぎ」。
曲がりネギは、ストレスをかけるだけでねぎの甘みが増すと
されており、新里ねぎは、さらに加熱すると一層甘みが
引き立ちますので、鍋料理にもオススメです！
また、ネギの風味と甘さを体験するには、
姿焼きでそのままいただくのも、なんとも最高です！
是非、このシーズン1度は召し上がってみてください。
直売所「あおぞら館」または、オンラインショップ
「トチギフト」からもお求めいただけます。


■宇都宮アンテナショップ宮カフェ１F「@miya」インフォメーション
この冬、いちご王国とちぎが誇る最高級いちご
“スカイベリー”を使用した「スカイベリーパイ」を販売！
パイ生地の中から、スカイベリーがゴロゴロと溢れだします。
すっきりとした甘みが特徴の“スカイベリー”の果肉を
味わいながら、至福のひと時を宮カフェで過ごしてみてはいかがでしょう。
今週土曜日21日から、1カット400円での販売を予定しております。
どうぞ、お楽しみに！


■宇都宮駅ビルパセオ1階　栃木のセレクトショップ「縁～ENISHI～」インフォメーション
この時期限定！クリスマスデザインのクッキーをプレゼントにいかがですか？
那須塩原市のアトリエGの季節限定商品
「ベルクッキー（2枚入り）税込486円」を販売中！
“ベル”の形をした、クリスマスの雰囲気いっぱいのクッキーです。
合わせて、「チョコナッツ（5個入り）税込594円」も同時販売中！
クリスマスシャンパンをひきたててくれるお菓子です。
ご自分用に、プレゼントに、いかがですか？

■栃木市アンテナショップ「コエド市場」インフォメーション
令和初！クリスマスパンフェアを開催！
リピーターさんのリクエストにお応えして、
「令和初！クリスマスパンフェア」を開催！
12月21日(土曜日)〜24日（火曜日）の4日間、
素敵な商品が“もれなくあたる”抽選会が実施されます。
毎回500円以上のパンをご購入いただいたお客さまが対象です。
さらに、ポイント会員様は、期間中ポイント2倍！
店内の全商品が対象となっております。
カードをお持ちでない方は、この機会に是非ご入会してみてください。
入会は無料です。
新作パンも、季節限定のパンも是非、ご賞味ください！