今週はスタジオに、とちぎフレッシュメイトの前田さん＆ヨークベニマルの白井さん登場～！！

前田さんは、先月スタジオにも来てくれた
大出さんと立石さんと一緒に、
栃木県産農畜産物のイメージアップのために
キャンペーンやイベントに参加し、品質の良さや美味しさを
県内外に向けてＰＲ活動をされています♪

そして…毎月月末の週末に、ヨークベニマル栃木県内全店で開催している
「たちつてとちぎフェア」。
今月は、今週末の27日（金）～29日（日）の3日間の開催です！！


今回も栃木自慢の夏野菜やお米、お肉、加工品など、
たくさんの商品を取り揃えて、皆様をお待ちしております。

本日は…今がまさに旬を迎えている、栃木のなすとトマトを使った
『豚しゃぶサラダ』をいただきます！

【栃木のなすとトマトの豚しゃぶサラダ】

材料…
豚肉・なす・トマト・レタス・長ねぎ・キユーピー「ごま油＆ガーリックドレッシング」。

作り方…
なすはひと口大に切り、水にさらした後、レンジ（500W）で1分30秒加熱
水気をきります。
トマトはくし形切り、レタスはひと口大にちぎり、長ねぎは白髪ねぎにします。
豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきります。
お皿に、レタスをしいて、なす・トマト・豚肉を盛りつけて、
ドレッシングをかけて、
白髪ねぎをのせてできあがり～（簡単！）



★ヨークベニマルのフェアでは、このおすすめメニューのレシピ動画が店頭で放送中！
　今月のレシピ動画では、とちぎフレッシュメイトの大出さんがナレーションを務めています！
　店頭のモニターで見られる他、全農とちぎのYouTubeチャンネルでも公開しているので、
　ぜひご覧ください。

そして！！

デザートには、とちぎの「梨」と「いちじく」はいかがでしょうか♪
本日は、とちぎの「幸水」と「いちじく」もいただきました～

【幸水梨】幸水は、甘くて果汁たっぷり、ジューシーな果肉が特長！
【いちじく】県南のJA佐野で生産されています。主に赤いちじくを栽培！