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2021年9月22日

「たちつてとちぎフェア」9月は今週末!24日(金)~26日(日)の3日間開催!

今日は「ヨークベニマル」の木村さん&松本さんがお越しくださいました!


ということは…
そうなんです!1ヵ月って早い!
毎月月末の週末に、ヨークベニマル栃木県内全店で開催している「たちつてとちぎフェア」
9月は、今週末の24日(金)~26日(日)までの3日間の開催!

今月のフェアでは、待ちに待った「とちぎの新米」を販売!
今の時期イチオシなのが…“新米の栃木県産コシヒカリ”♪
ヨークベニマルでは、栃木県内でも根強いファンの方が多い、
JAグループ栃木のコシヒカリ「とちほのか」。


今日は、新米とちほのかと、新米にぴったりのおかず「きのこ肉豆腐」と一緒にいただきます!

【創味のつゆde簡単!栃木のきのこ肉豆腐】

・材料は、豚肉・しいたけ・まいたけ・ねぎ・厚揚げ・しらたき・創味のつゆ。
・作り方はとても簡単!
 具材を食べやすい大きさに切って、フライパンに、創味のつゆと水、具材を入れて、
 10分程度煮込めば完成です。

厚揚げを使うと、豆腐のような煮崩れもせずに出来て、おすすめです。



さらに!
とちぎ和牛を使った“ごはんのお供”も箸が止まりませんよ~
とちぎ和牛を使った「焼きねぎ味噌」&「青唐がらし味噌」は、
そのままご飯の上にのせても、焼きおにぎりにしても100点です!



今月の「たちつてとちぎフェア」は、明後日24日(金)~26日(日)までの3日間、
栃木県内のヨークベニマル全店で開催!
詳しくは、24日(金)の折込チラシをご覧いただき、フェア当日はお近くの店舗に、
ぜひご来店ください。


2021年9月15日

令和3年度産とちぎの新米コシヒカリ「とちほのか」

今週は、全農とちぎ(米麦部)の 川上さん が!!
いよいよ流通始まりました!
令和3年度産とちぎの新米コシヒカリ「とちほのか」を持ってきてくれました~!!

今年も無事に収獲できました、とちぎ産のおこめ!
6月ごろの長雨による日照時間の不足が心配されましたが、
生育後半には天気も戻りよくなったことと、
日ごろの生産者の皆様の適切な品質管理によって
今年もおいしいとちぎ米が食べられそうです!

ありがとうございます!


一番早くできるのが、コシヒカリ。9月中旬からお店に並びます。
このあと、「なすひかり」、10月には「とちぎの星」と順番に新米が店頭に並びます♪



コシヒカリは…おこめの旨み、甘さがしっかりと詰まった
…もはやスタンダード米!

今日はとちぎの新米と、、、
新米に合うおかず♪川上さん作「豚のしょうが焼き」をいただきます♪


ということで…
今年も始まります! とちぎ米新米キャンペーン「とちぎの新米祭り」!

最新型電気圧力鍋やとちぎ和牛、栃木県産いちごなどが合計360名様に当たる
このキャンペーンは…スーパー、米穀店、ネット販売されている
栃木県産米の米袋にシールが貼ってある商品が対象です。

シールをめくって、中にあるQRコードを読み込んで、
専用の応募フォームからご応募ください。

※応募期間は…来年(2022年)1月5日(水)まで


おいしいとちぎ米を食べてどしどしご応募ください~!

2021年9月8日

清らかな愛

今週は… JA全農とちぎ(園芸部)の 寺田さん と
栃木県で生産されているお花「とちぎの花」をご紹介~


スタジオには、かわいい栃木県産のスプレーマムが届きました♪

輪菊と同じキク科ですが、茎が途中で枝分かれをしており、
数輪の花を咲かせることが特徴。
品種ごとに多種多様な色合いを持つことも魅力的です!

…さて本日9/9は重陽の節句(別名:菊の節句)であることをご存知でしたか?

・江戸時代に定められた5つの式日のひとつであり、
 キクを用いて不老長寿や繁栄を願う日とされています。
 重陽の節句と並んで、今月の秋のお彼岸も仏花としての用途が広く知られている、
 スプレーマムは大活躍のお花なのです。


★クイズ!
 お花には様々な花言葉が存在しますが、次のうちSPマムの花言葉はどれでしょう?
 ①清らかな愛 ②悲しんでいるあなたを愛する ③無垢で深い愛


正解は…このあと17:15~の番組をチェック!

●6月よりヨークベニマル県内全店舗で開催中の【たちつてとちぎフェア】でも
 とちぎの花の販売がスタートしました!
※現在は、若松原店と石橋店の2店舗
 皆さん是非足を運んでみてください!


そのほか、とちぎの花をお買い求めいただける「とちぎの花販売協力店」は、
全農とちぎのホームページで紹介しています。
また、とちぎの花公式インスタグラムでも紹介しておりますので、
インスタグラム内で「#とちぎの花」と検索してみてください♪


2021年9月1日

とちぎ県産梨の二打席連続ホームラン!!

今週は…全農とちぎ(園芸部)の伊澤さんと
9月の今、旬を迎えた『豊水』をご紹介♪

『幸水』による栃木県産梨の先頭打者ホームランに続く
栃木県産梨二打席連続ホームランを放った『豊水』!

栃木の豊水は、9月をメインに~10月まで生産されている品種で
幸水に次いで2番目のシェアとなっているメジャー梨。

大きさも幸水と比べて一回り大きく、
味は幸水と比べると酸味もあるため、甘みと酸味のバランスが良く
梨味が濃厚に感じるはず!


梨は鮮度が非常に大切なので、ぜひ地元栃木県産の豊水を新鮮なうちに
おいしく味わってくださいね!

水分もたっぷりなので、残暑が厳しい日にはぜひかぶりついちゃってください!


2021年8月25日

今週末27日(金)~29日(日)栃木県内のヨークベニマル全店で開催!!

今週はスタジオに、とちぎフレッシュメイトの前田さん&ヨークベニマルの白井さん登場~!!


前田さんは、先月スタジオにも来てくれた
大出さんと立石さんと一緒に、
栃木県産農畜産物のイメージアップのために
キャンペーンやイベントに参加し、品質の良さや美味しさを
県内外に向けてPR活動をされています♪

そして…毎月月末の週末に、ヨークベニマル栃木県内全店で開催している
「たちつてとちぎフェア」。
今月は、今週末の27日(金)~29日(日)の3日間の開催です!!


今回も栃木自慢の夏野菜やお米、お肉、加工品など、
たくさんの商品を取り揃えて、皆様をお待ちしております。

本日は…今がまさに旬を迎えている、栃木のなすとトマトを使った
『豚しゃぶサラダ』をいただきます!


【栃木のなすとトマトの豚しゃぶサラダ】

材料…
豚肉・なす・トマト・レタス・長ねぎ・キユーピー「ごま油&ガーリックドレッシング」。

作り方…
なすはひと口大に切り、水にさらした後、レンジ(500W)で1分30秒加熱
水気をきります。
トマトはくし形切り、レタスはひと口大にちぎり、長ねぎは白髪ねぎにします。
豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきります。
お皿に、レタスをしいて、なす・トマト・豚肉を盛りつけて、
ドレッシングをかけて、
白髪ねぎをのせてできあがり~(簡単!)



★ヨークベニマルのフェアでは、このおすすめメニューのレシピ動画が店頭で放送中!
 今月のレシピ動画では、とちぎフレッシュメイトの大出さんがナレーションを務めています!
 店頭のモニターで見られる他、全農とちぎのYouTubeチャンネルでも公開しているので、
 ぜひご覧ください。



そして!!

デザートには、とちぎの「梨」と「いちじく」はいかがでしょうか♪
本日は、とちぎの「幸水」と「いちじく」もいただきました~

【幸水梨】幸水は、甘くて果汁たっぷり、ジューシーな果肉が特長!
【いちじく】県南のJA佐野で生産されています。主に赤いちじくを栽培!


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