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2020年9月16日

2020年新米できました!!

JA全農とちぎ(パールライス部)の 青木さん から、ついに旬なお便り届きました!!


あっという間に9月!
田んぼでは、稲穂がこっちに頭を垂れていますね!
稲刈りが始まった田んぼも見られるようになりました!

栃木県のお米は本当に美味しいですよね!
毎年普通に「特A」とったというニュースを耳にしますが…これ、他の県では、そうはない光景なんですよね?
令和元年産米では「コシヒカリ」「なすひかり」「とちぎの星」の3銘柄で
特Aをトリプル受賞しています。
(コシヒカリ・なすひかりは2年連続、とちぎの星は3年連続の受賞!)

実は、全国でも3銘柄の受賞は北海道と栃木だけなんです。
すなわち!栃木県はおいしいお米がとれる、いわば米どころ♪

今年の夏は酷暑だったし、相変わらずのゲリラ豪雨…影響が心配ですが

お米農家のみなさんも、水回りを行ったり、本当に毎日毎日
稲の生育を見届けてくれたおかげで、
そして栃木の強い大地のチカラで、今年も無事においしい新米が収穫できました!!

さぁ、今年も無事においしい新米が獲れたということで
「おうちで食べよう とちぎの新米キャンペーン」を開催!
今月から新米に切り替わった商品ごとに随時、応募シールが貼られますので、
商品についている応募シールを応募はがき、または郵便はがきに貼ってご応募下さい!
1枚一口からご応募いただけます!

ご応募いただいた方の中から抽選で、空気清浄機や栃木米セット、クオカードなどが、
合計500名の方に当たります!

キャンペーンは、今年いっぱい12月31日まで となります!
みなさまぜひぜひご応募下さい!


※この「新米キャンペーン」は、JA全農とちぎのパールライス商品が対象となります。

2020年9月9日

栃木県産スプレーマム

今週は、JA全農とちぎ(園芸部)の 高久さん から、
「とちぎの花」栃木県産スプレーマムのご紹介♪


スプレーマムは、輪菊と同じキク科ですが、茎が途中で枝分かれをしており、
数輪の花を咲かせることが特徴。
品種ごとに多種多様な色合いを持つところが魅力的!
本日9/9は「重陽の節句(別名:菊の節句)」なんですよ~

「重陽の節句」とは?
江戸時代に定められた5つの式日のひとつであり、
キクを用いて不老長寿や繁栄を願う日とされています。
重陽の節句と並んで、今月の秋のお彼岸も仏花としての用途が広く知られているスプレーマムが大活躍!


お彼岸は、ご先祖様を供養する日本古来の大切な行事であり、
今年は、9/19が彼岸入り、9/25が彼岸明けとされています。

ぜひ、お彼岸に合わせてスプレーマムを飾ってみてはいかがでしょうか?

※「ヨークベニマル」では、「たちつてとちぎフェア」にて、とちぎの花の販売も行っています。
 現在は、若松原店と石橋店の2店舗のみの販売となっておりますが、
 今後順次販売店舗を拡大していきたいと思います。


コロナ禍で厳しい状況下にある栃木県内の花き生産農家さんたちの応援を、ぜひ一緒にお願いします。


とちぎの花をお買い求めいただける「とちぎの花販売協力店」は、
全農とちぎのホームページで紹介しています。
また、「とちぎの花公式インスタグラム」でも紹介しておりますので、
インスタグラム内で「#とちぎの花」と検索してみてくださいね!

2020年9月2日

栃木の梨「豊水」♪♪

JA全農とちぎ(園芸部) の 伊澤さんから

今日は、栃木の梨「豊水」をご紹介!!


栃木の豊水は、9月をメインに8月~10月生産されています。
豊水は、品種の25%以上を占め、先日紹介させていただいた幸水に次いで2番目のシェアとなっています。
また大きさも大きいものでは500グラムほどになり、
幸水と比べて一回り大きいものとなります。
味としては幸水と比べると酸味もあるため、
甘みと酸味のバランスが良い豊水の味は濃厚に感じるのではないかと思います。

梨は鮮度が非常に大切なので、ぜひこのラジオをお聞きの栃木県民の皆様には、
地元栃木県産の豊水を新鮮なうちにおいしく味わっていただきたいと思います!


さっぱりとした豊水で、美味しく水分補給!
残暑を乗り越えよう~!!

2020年8月26日

「たちつてとちぎフェア」は、今週末28日(金)~30日(日)までの3日間

とちぎフレッシュメイトの 手塚さん と ヨークベニマル 白井さん♪

毎月最週末のヨークベニマルでは、栃木県内全店舗で「たちつてとちぎフェア」を開催!
8月は、今週末の28日(金)~30日(日)までの3日間。
毎回、栃木自慢の夏野菜やお米、お肉、加工品など、たくさんの商品を取り揃えて、皆様をお待ちしております。


今日は、8月のオススメ野菜!今まさに旬を迎えている「栃木のなす」を使った『なす餃子』をご用意しました!

ここで突然ですが…
問題:8月29日は、何の日でしょうか?


馬肉の日ではないですよ~
8月29日は、『焼肉の日』です。
『焼肉の日』にちなんで、今回のフェアでは、お家でホットプレートを使ったメニューをご提案しています。
栃木県産の牛肉や豚肉の焼肉や、かぼちゃ・アスパラ・しいたけなどの焼き野菜がオススメです。
この『なす餃子』もホットプレートで作ることができますよ!

そして、焼肉が終わった後のデザートには、とちぎの梨はいかがでしょうか♪

「たちつてとちぎフェア」は、今週末 28日(金)~30日(日)までの3日間、
栃木県内のヨークベニマル全店で開催いたします。
詳しくは、28日(金)の折込チラシをご覧いただき、フェア当日はお近くの店舗に、ぜひご来店ください。


2020年8月19日

とちぎの梨、幸水

今週はスタジオに、「とちぎフレッシュメイト」の小林さんが来てくれました!
今日は小林さんも大好きなフルーツ「とちぎの梨、幸水」!

もうそんな時期なんですね~
栃木の「幸水」は、8月~9月をメインに生産されています。
幸水は、和梨の中で最も作られている品種で、和梨全体の40%を占めています。
また梨の中で収穫時期が早く、毎年早く出回る品種となります。
味などの特徴としては、甘さの中に程よい酸味があり、果汁も豊富!
味と質がいいことから人気高い品種なんです。


果汁たっぷり甘みも強い「幸水」は、今がまさに旬!
ぜひ、この幸水を皮切りに、今年も皆様に栃木の梨をたくさん召し上がっていただきたいと思います!

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