[番組で紹介した情報]2022年5月11日
食味ランキング特A獲得「栃木県産コシヒカリ」を井出流栃木県産コシヒカリにあうおかずレシピでいただく栃木県産コシヒカリは、県内でも一番多く生産され、たくさんの方に親しまれているお米。
子供から大人、おばあちゃん・おじいちゃん世代の方からも愛される 「栃木県産コシヒカリ(県北地区)」が、今回令和3年産米の食味ランキングにおいて 最高評価の特Aを獲得!! コシヒカリは、他の品種比べて 艶と粘りがあり、しかも噛めば噛むほど、ごはんの優しい甘みが口の中に広がります… さらには、生産者の丁寧な栽培により「安定した品質」が 炊飯した時に最高のごはんを作り出してくれます! 本日は、この最高品質コシヒカリを、 井出流 栃木県産コシヒカリにあうおかずレシピでいただきます! ●井出家の生姜焼き
井出家では、塩分を抑えつつ甘さを引き立てる麹を使うのがポイント! マイルドな甘さが子どもにも人気のメニューですよ♪ ※今回は、夢ポークを使用 現在、今回の栃木県産コシヒカリ(県北地区)の特A獲得を記念して 「春のとちぎ米キャンペーン」を実施中!! 対象の栃木県産のお米を購入して「任天堂Switch」や「とちぎ和牛」、 「とちぎ名物ごはんのお供詰め合わせ」などを当てよう!(計360名) 対象商品は、スーパー・米穀店・ネット販売されている栃木県産米の米袋にシールが貼ってある商品。 シールをめくって、中にあるQRコードを読み込んで、専用の応募フォームからご応募ください。 (※7月8日(金)締め切り) |
今回は、井出さんもイチ押し!の「栃木県産コシヒカリ」をさらにフォーカス!!