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2025年1月2日

栃木の代表的ないちご3品種

みなさ~ん、明けましておめでとうございます!
今年もおいしいもの食べて過ごしましょうね♪

2025年のスタートは、 JA全農とちぎ(園芸部)の 滝沢さん が
とちぎを代表する今が旬のアレを持ってきてくれました!!

今日は「栃木の代表的ないちご3品種」をご紹介~♪



栃木の代表的ないちご、「とちあいか」、「とちおとめ」、「スカイベリー」の3品種。
みずみずしく見栄えの良い栃木のいちごは、生産量が昭和43年から現在まで56年連続日本一の産地です。
栃木県は、冬の日照時間が長く、昼夜の気温差が大きいため、ハウス栽培で太陽の光を長時間浴びつつ、
温度を保ちながらゆっくり育てることで、甘くておいしいいちごができあがります。

また、大消費地に近いという利点も活かし、新鮮ないちごが各地へ届けられているんです♪



代表3品種の特徴

・とちおとめ… 甘みと酸味のバランスが良い
・スカイベリー… 大玉、きれいな円錐型の果形、酸味が少なくジューシー上質な味わい
・とちあいか… 丸みを帯びたハート型、ジューシー、しっかりした食感、酸味が少なく甘さが際立つ




番組では、見た目が近い3品種を並べて、3品種を食べ当てるクイズを用意!
さすが!元・いちごアンバサダーの山口さん
3品種見極めクリア!


栃木のいちごは、これまでも食べていただいている「とちおとめ」、「スカイベリー」に加え、
県内作付面積が8割を越え、栃木の新しい顔となった「とちあいか」。
ラジオをお聞きの皆さんには、それぞれのいちごを用途に合わせて食べていただいたり
食べ比べなんかもお楽しみください♪


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