今週は、JA全農とちぎ（米麦部）から 保澤さん がお越しくださいました！

初めましての保澤さんからは、
こちらも初めまして…栃木県産の小麦「ゆめかおり」について教えていただきました♪

「ゆめかおり」は、タンパク含量が高くパンに適した小麦。
ゆめかおりを使ったパンは、ふんわり・もちもち・ソフトな食感が特徴♪
この特徴を出すために、産地では土壌分析や栽培管理・品質管理など
手間と時間をかけて、タンパク質含有率が高いゆめかおりの生産を行っております！


そして今回は、パンが大好きな井出さんが「ゆめかおり」を使った
スペシャルバーガーをご用意！

★スペシャルバーガー★
・バンズは、井出アナお手製の“フォカッチャ”。
・とちぎ和牛ハンバーグ　（…ＪＡタウンとちぎ新鮮倉庫でも購入可能）
・栃木県産のトマト＆レタス
☆栃木の食材づくしのスペシャルバーガーです！！

★栃木県産小麦「ゆめかおり」キャンペーンを開催！！

「ゆめかおり」のパンを販売するパン屋さんにて、対象の商品を購入すると
抽選で栃木県産農畜産物（とちぎ和牛・いちごなど）が合計で１２０名様に当たります！！

対象商品は、とちまるくんたちつてとちぎシールが貼ってある商品。
キャンペーン参加店舗様で１回のお買い物で対象商品を含め５００円以上ご購入の際、
レジでもらえる応募券に必要事項を記入のうえ、店頭備え付けの応募券回収ボックスへ！

キャンペーン期間は、１１月１日～１１月３０日までとなりますので
栃木県産ゆめかおりパンをどんどん食べてどしどしご応募ください♪

今週は…　JA全農とちぎ（園芸部）の　伊澤さん から
栃木県オリジナル品種の梨「にっこり」が届きました！！


「にっこり」は、10月をメインに出荷中！
特徴は、なんといっても大きさ！
大きいものだと1キロを超えるものもるんですよ～
見た目だけでなく、味としても非常に甘みが強く、大きいのに大味にならないのが特徴！

「にっこり」は、大きいものほど甘みがあるので、ぜひリスナーのみなさんには、
大きくて食べ応えがあり、甘みも強いにっこり梨を食べていただきたいと思います！

栃木県産梨の最後に収穫される「にっこり」。
「幸水」や「豊水」などの栃木の梨をお召し上がりいただいたみなさんも！
今年、梨を食べ損なってしまった！という方も
ぜひ「にっこり梨」を食べてニッコリしてくださいね！


…そして今回は、この「栃木県産にっこり梨（２玉化粧箱）」を
２名の方にプレゼントいただきました～！！

ご希望の方は、【おいしい　とちぎのにっこり梨　を食べたい！】　と書いて、
「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい♪

今週も、全農とちぎ（米麦部）の 川上さんが
おいしいとちぎの新米を持ってきてくれました～♪


前回は、「なすひかり」の新米をいただきましたが…
栃木県は様々な品種のお米が栽培されており、
生産量が多く新米の出回りの早い「コシヒカリ」、「なすひかり」、
そして今回持ってきてくれたのが…「とちぎの星」！

●「とちぎの星」
　ぷくっとした大きさと豊かな甘さが特徴のとちぎの星は
　平成26年に登場した栃木米の新たな顔です。
　日本穀物検定協会による食味ランキングで『特A』経験が多い「なすひかり」を
　父親に持っているため、とても食味がいいのも特徴です。
　炊きあがったお米はきれいなツヤがあり、すぐに食べてもおいしいですが、
　なんといっても冷めてもおいしいというのが特徴！
　丼ものやカレーなどと合わせると相性抜群です！



今回は「とちぎの星」の良さが感じられる…塩おにぎりをいただきます♪

★只今、とちぎ米新米キャンペーン「とちぎの新米祭り」を開催中！
対象の栃木県産のお米を購入して、最新型電気圧力鍋、とちぎ和牛、いちごなどを当てよう！
（合計360名）
対象商品は、スーパー・米穀店・ネット販売されている栃木県産米の米袋にシールが貼ってある商品。
シールをめくって、中にあるＱＲコードを読み込んで、専用の応募フォームからご応募ください。

詳しい情報は…「とちぎのお米」で検索してみてくださいね！