やなで遊んだ夏……楽しかったなぁ……
さて、秋はどこに行こうか……

って、ちょっと待って、待ってー！
秋こそ やなに行ってみてください！！


川の一部にスノコのような仕掛けを作り行う“鮎やな漁”は
夏ではなく、秋がシーズンなんです。

そこで今回は、那珂川沿いにある
「高瀬観光やな」に おじゃましてきました。


夏の取材でもお伺いしましたが
実はその時は、やなに鮎はあまり上がっていなかったんです。
が、この日は…

雨が降った日の翌日などはもっとすごいとか。

この時期には、産卵の時期を迎えて海に下る鮎が
打ちあがります。
“落ち鮎”とも呼ぶそうです。


実は、夏の時期に採れる鮎はほとんどが養殖。
（もちろん それでも十分に美味しいのですが♪）

天然鮎は今の時期にようやく上がります。

つまり、新鮮な天然鮎を食べたいなら、今っ！！！
今がチャンスなのですー！！！

今回は、一番人気の塩焼きでいただきま～す☆

ここでは、じっくりじっくり炭火で焼いてくれるんですよ。

やなのスタッフさんが熟練の技で
美味しく美味しく焼き上げてくれた鮎がこちら！

絶妙な塩加減！
外はパリッと、中は ふっく～ら。

子持ち鮎は身の半分以上、卵が詰まっていました。

オスの鮎は脂がサッパリ、身が締まってる～。

夏場に食べた鮎とは、また違った美味しさです。


塩焼きは、大きさにもよるそうですが
一匹あたり、およそ350円～400円くらい。
子持ち鮎や大きいものは600円～700円くらいとのこと。

塩焼き以外にも、フライや刺身、あゆこくなど
色々なメニューがあります。


雄大な那珂川、立派な やなを眺めながら
葉が色づいた木々の下で食べる
美味しい鮎料理……
なかなかに風流ですよ～～♪


「そうはいっても……お外は寒いんじゃない？」
そんな方は、ぜひ室内へ。
お席もたくさんあります！

おすすめは炉端焼きコーナー。

さらに あっつあつの鮎が食べられます！
じっくりしっかり焼くので
頭だってバリバリいけちゃいますよ。

囲炉裏の周りはあたたかいので
みんなでのんびり おしゃべりしながら
和やかな時間が過ごせます。

この炉端焼きは予約制で
２人前以上から受け付けているとのこと。

ご家族やお友達とまったりするのに
おすすめです！

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高瀬観光やなの営業は
今年は１１月１５日までを予定しています。

川にある やなの設置は１０月まで。
さらに、スタッフさんによると
「美味しい落ち鮎が食べたいなら
　１０月いっぱいがいいよ！」とのことです！


晴れたらお外で、雨でも室内で、
美味しい鮎料理が楽しめます。

みなさーん、秋こそ！
やなに遊びに行ってみてくださいね～～～！！！


【高瀬観光やな】
住　　所：栃木県那珂川町谷田２１０
営業時間：午前９時～午後５時
☆2017年は11/15まで営業。期間中無休
お問い合わせ：0287-96-3521