焼きいもジェラートや焼きいもアイスじゃ物足りない！
もっと焼きいもを感じたいんです！
なんて方にもピッタリなのが、この冷凍やきいも！！

名前のとおり、焼きいもを冷凍させただけのシンプルなスイーツ。
今年5月のオープン以来、口コミで評判になっているんですって。

販売しているのは、演歌が似合う（！？）佇まいの
「やきいもポンポン」
赤ちょうちんがたまりません・・・

栃木県内で２つしかないこの大きな壷で窯焼きにした焼きいもは
アツアツで食べるとねっとりやわらかくてとにかく甘～い。
紅はるか、というさつまいもを約１時間かけてじっくり蒸し焼きに
することで、この味と食感が出せるんだそう。

それを冷凍させれば・・・
シャーベットでもない、アイスクリームでもない・・・
まさに新感覚のスイーツ！

ありそうでなかった、冷凍やきいも。
ヘルシーなので体も心も喜びそうですね。

この夏は、やきいもポンポンの冷凍やきいもできまり！

お話を伺った薄井正雄さん♪