こよみの上では「春」がやってきましたが…
那須は、まだまだ寒い日が続いてます。

今日は、明日から始まる暖かい話題をご案内！



■【コピスガーデン 春コレ2021】

「コピスガーデン」は、那須町にあるガーデンセンター。
英語で「雑木林」を意味する「コピス」の名のごとく
お店はまさに林に囲まれた、心地の良い場所で、
広々とした店内には、バラや宿根草をはじめ、クレマチスやクリスマスローズ、
一年草や山野草等、年間と 通して2,000点を越える草花が揃っています。

フランスの名門バラ育種会社「Guillot（ギヨー）」や、禅ローズ等、
バラの取り扱い品種は 800品種を超え、
ガーデンでは、これらのメーカーの希少な品種から最新品種までを集めた
ローズギャラリー が迎えてくれます。


そんな素敵な「コピスガーデン」で、明日から…春コレクションが始まります！



このコレクションは…毎年２月に開催している“早春の植物”の販売イベント！

メインとなるのは…クリスマスローズ！
この花は、同じものが作れない、種から育てる難しいお花。
冬には、渋い色合いや品のある落ち着いた存在感で愛好家も多いんですよ♪
種類は豊富で、中でも 山形の育種家樋口氏の「ウィンターシンフォニー」は、
なかなか手に入らない希少な品種なのだそうです！



…そして、この樋口さんによる『クリスマスローズの管理講習会』も
土日の２日間、実施されます！


毎年数々の美しいクリスマスローズ“ウィンターシンフォニー”を生み出している
樋口さんご本人からお話が聞けるのは、なかなか無い機会ですよ～

他にも、ガーデニング雑貨や肥料も豊富で、
野菜はハーブの種もたくさん取り揃えておりますので、
ステイホームのおともに、お花と向き合う生活を始めてみてはいかがでしょうか？

栃木県の新型コロナに関する緊急事態宣言は
もうすぐ解除となりそうですが…
２月の営業日は変則的な営業となります。


ショップは…毎週（水）定休　
レストランは…平日（月～金）定休　（土日祝のみ営業）
営業時間：午前１０時～午後４時まで


雑貨などの販売は現在、ネットショップ「ＢＡＳＥ」にて行っております。

また、レストランは週末のみですが
気になる２月の推しメニューは…「タイキーマカレー」（メコンレストラン）

鶏ガラと豚骨でスープを１日かけて作ってから
Ｗスープを使ってさらに６時間じっくり煮込んで作るのでおいしくなってます♪
ライスは１６雑穀米でカラダにＥ！

那須温泉に浸かる熊をイメージして作ったホットドリンク「温泉クマモカ」
ピスタチオとドライストロベリーのトッピングで食感もＧｏｏｄですよ！