今週の「那須情報」は…

お待たせしました！！
先月、予告いたしました…【冬の名物「寒ざらし蕎麦」】が、ついに解禁！

今日は、滝のある釣り堀でおなじみ「那須高原 清流の里」から～


先週から 冬だけの味覚「寒ざらし蕎麦」のご提供がスタート！

「寒ざらしそば」は、秋に収穫した玄そば（殻つきのそばの実）を、
冬の厳寒期に冷たい水につけ、寒風にさらして乾燥させたものを使ったお蕎麦。

この「冷水につけて寒風にさらす」ことによって、余分なアクや渋みが抜け、
甘みと風味が増し、舌触りがよくなるのです！
しかも、今年のそばは…そもそも香り高いそばが出来たので、
寒ざらしたことによって…さらに、噛めば噛むほど香りがすごい♪

お客様からは、「塩が美味しい」とすでに大好評をいただいているようです！！


これは絶対に味わいたい！！



普通のそばより、ひと手間もふた手間もかけた「寒ざらし蕎麦」
今だけの限定メニューです！！


・「那須高原 清流の里」
　営業時間：午前11時～夕方４時（木曜定休）

「山水閣」も ようやく営業再開！

しかし…10都府県が まだ「緊急事態宣言」の解除がなされておりませんので
引き続き、感染予防を徹底しつつ
何ひとつ不安のない、心寛ぐ場所である宿として、
一日でも早く、従来通り お客様をお迎えできる日がくるよう
少しずつではありますが…戻るのを願いながら営業してまいります。

皆様も、くれぐれも引き続き、健康にご留意し安全にお過ごしくださいね。



しかし、長いwithコロナ生活に、だいぶストレスや疲れが溜まっているかと思います。
まずは、地元栃木県のみなさん
ぜひ那須温泉で、「山水閣」で疲れを癒してください♪
　　　　　　
栃木県のみなさまに…「栃木県民限定プラン」をご用意しました！

３密を避けながら、地元の方が近場で過ごす…地元再発見の旅はいかがでしょうか？
自宅から1〜2時間程の距離で、ただ宿でゆっくりと過ごす。
温泉に浸かる、豊かな自然を愛でながら散策する、時間をかけて料理を楽しむ、
明日への活力を取り戻すご近所旅行です。


※今回はこのプラン限定で… お一人様4,000円割引 の特別料金となります！


…コロナに疲れを感じているみなさん、ぜひ息抜きにいらっしゃいませんか♪



※ご近所旅行「栃木県民限定プラン」は、３月７日まで

３月７日までは予定が空けられないという方には…

ご自宅で「山水閣」の雰囲気を楽しんでいただける
【美味しいモノ（お料理）のお取り寄せ】や、
大切な方へのプレゼントとして【宿泊券】の販売も受け付けております。
（ホワイトデーのお返しに、思い出をプレゼントってのはいかがですか？）


詳しくは…「山水閣」のオフィシャルHPでご覧いただけますので
こちらもチェックしてみて下さいね！