「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回のナチュラリストは

「道の駅ましこ」から加工部門チーフの

高橋さん。

道の駅ましこは、自社で加工工場を持ち、

製造販売をしている、珍しい道の駅です。

その加工商品の企画～販売まで

幅広く手掛けるのが高橋さん。

ましこの新鮮でおいしい食材を使用して

数々の加工品を製造・販売しています。

中でも人気なのが、「プリン」や「ピクルス」。

今回もスタジオにお持ちいただきましたが、

素材本来のうまみを生かした絶品商品ばかり。

プリンは、おしゃれな器に入っているな～

と思ったら・・・。

なんと益子焼が使われていました。

さすが、「ましこ」。

そしてさすがの企画力。

現在、第2工場を予定しており、

この先どんどん商品も増えそうです。

高橋さんのご活躍に期待しましょう。