「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回はのナチュラリストは

宇都宮市から新里ネギを生産する

麦島さん。

宇都宮市新里地域が誇る、

この時期のお野菜と言えば、ネギです。

新里ネギの歴史は古く、およそ100年と言われています。

しかし、新里ねぎと名前が付けられたのは

ここ数年の話。

普通のネギとは違って、ストレスをたっぷり受けた

そのねぎは、太くてパンパンに詰まっている。

実際に生で食べさせていただいたが、

その音が美味しさを物語っていました。

シャキッとした触感と、甘み。

もはや、わき役ではなく、主役になれるネギです。

新里地域が誇る新里ねぎ、是非食べていただきたい。

そして、ナチュラリズム。

2020年も、どうぞ、よろしくお願いします。