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桶田 博信

Hironobu Okeda
有限会社 飛行船 専務取締役

山口 あや

Aya Yamaguchi
RADIO BERRYリポーター

[番組で紹介した情報]

2020年1月27日

【#131】

「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回はのナチュラリストは

村上いちご園の村上さん。

やはり、この時期の農産物と言えば、「いちご」です。

村上さんは、とちおとめを中心に、

現在は、新品種であるミルキーベリーを生産しています。
初めてお目にかかるミルキーベリー。

大きく、そして真っ白な実に、思わず見とれてしまう

美しさ。

本当にイチゴ?と思ってしまうほどの見た目ですが、

食べてみると、やっぱりイチゴ!

でも、とちおとめに比べると、甘さは控えめで、

舌触りも、桃に近いような柔らかさ。

爽やかな甘さと清涼感が口に広がります。

現在は試験段階とのことですが、

これからどんどん広がってくることでしょう!

「いちご王国とちぎ」のプライドをもって、

生産者の皆さんは、一生懸命イチゴづくりをしています。

その想いが、味が、全国に広がりますように!

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