「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回はのナチュラリストは

村上いちご園の村上さん。

やはり、この時期の農産物と言えば、「いちご」です。

村上さんは、とちおとめを中心に、

現在は、新品種であるミルキーベリーを生産しています。

初めてお目にかかるミルキーベリー。

大きく、そして真っ白な実に、思わず見とれてしまう

美しさ。

本当にイチゴ？と思ってしまうほどの見た目ですが、

食べてみると、やっぱりイチゴ！

でも、とちおとめに比べると、甘さは控えめで、

舌触りも、桃に近いような柔らかさ。

爽やかな甘さと清涼感が口に広がります。

現在は試験段階とのことですが、

これからどんどん広がってくることでしょう！

「いちご王国とちぎ」のプライドをもって、

生産者の皆さんは、一生懸命イチゴづくりをしています。

その想いが、味が、全国に広がりますように！

「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回はのナチュラリストは

茂木町から美土里農園の篠田さん。

もともとテレビ局の大道具として

忙しくしていた篠田さんですが、

子供が生まれたのを機に、農業へ転身！

千葉県の生産法人で、修行を重ね、いちご農家として

茂木町の地で、観光いちご園をスタート。

今まさに忙しい時期を迎えています。

篠田さんが手掛けるイチゴは「とちおとめ」と

新品種である「i37号」。

実際にお持ちいただき、食べさせていただけることに！

37号は、現在、名前を募集している段階のイチゴですが、

食べてびっくり！

パリッパリの皮に中はジューシー！

果肉まで真っ赤で、とにかく味が濃い！

これは間違いなく、人気が出る品種だと感じました。

これから、美味しいイチゴがどんどん実ってきます。

ぜひ、美土里農園に足を運んでみてください。

「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回はのナチュラリストは

鹿沼市からカキヌマファームの伊藤さん。

ガソリンスタンドの経営、自動車修理業を行う、

株式会社カキヌマの新規事業として、

昨年から農業をスタート。

その農場長として伊藤さんが抜擢されました。

カキヌマファームが手掛ける農産物は、

「ミニトマト」。

それも、普通のトマトではありません。

キレイな圃場で栽培される、甘すぎるトマトです。

医療用として使われるアイメックフィルムを

農業用に転用し、栽培する「アイメック農法」を取り入れています。

なんと、この農法は、栃木県では初の試みです。

1年目とは思えない農法で作られるトマトは、

糖度も10を超える、甘くてみずみずしいトマトに！

その名も、「とまおとめ」。

栃木らしい名前。

そして、とちおとめのように、全国にとまおとめを

轟かせてほしいです。

「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回はのナチュラリストは

宇都宮市から新里ネギを生産する

麦島さん。

宇都宮市新里地域が誇る、

この時期のお野菜と言えば、ネギです。

新里ネギの歴史は古く、およそ100年と言われています。

しかし、新里ねぎと名前が付けられたのは

ここ数年の話。

普通のネギとは違って、ストレスをたっぷり受けた

そのねぎは、太くてパンパンに詰まっている。

実際に生で食べさせていただいたが、

その音が美味しさを物語っていました。

シャキッとした触感と、甘み。

もはや、わき役ではなく、主役になれるネギです。

新里地域が誇る新里ねぎ、是非食べていただきたい。

そして、ナチュラリズム。

2020年も、どうぞ、よろしくお願いします。