こんにちは☆
水曜リポーターの榎本くるみです(^O^)♪

今日は、宇都宮市駒生町にあります、本格中華が食べられるお店☆「和の中（わのなか）」にお邪魔してきました♪

こげ茶の木製のブラインドや柱、棚に、赤い飾りのアクセントが光る店内。
まるで中国に迷い込んでしまったのかしら？！と錯覚してしまうような、チャイナ感あふれるお店です♪

お話を伺ったのは、背が高くてお顔立ちも整った、俳優さんのようにかっこいい「趙　景春（チョウ　ケイシュン）さんです！

「日本と中国」「お客様同士が和やかに、ワイワイくつろいでほしい」・・・そんな意味を込めた「和の中」。

餃子を中心とした点心、ラーメン、チャーハンなど多種類のメニューがあって、単品以外にも、セットメニューやコース料理も取り揃えてある本格中華料理を楽しめるお店です。

お店を始めて１５年になるそうなんですが、始めた当初は餃子だけのお店だったんですって！
それが、だんだんお客様が増えてきたころに、ラーメンが食べたい、チャーハンも食べたい、お酒が飲みたい、デザートもほしい・・・という要望を頂くようになり、お客様の要望が、今のお店の形になったんだそうです(*^_^*)

趙さんの出身地である内モンゴルの岩塩をつかったラーメンは、とっても人気なんだそうです☆

しかーし！
餃子大好きの宮っ子えのもとくるみ。
ラーメンももちろん好きだけれど、餃子が、餃子が、餃子がたべたーい！！


ということで、「和の中」の特製餃子「本場中国式　薬膳ゆで餃子」を食べさせていただきましたーーーーー！！


↓↓↓

宇都宮餃子といえば、焼きが主流ですが・・・本場中国では、ゆでるのが主流なんだそうです！

ひとつの大きさは、約７センチほど。
手作りの厚めの皮に包まれた、薬膳のタネ。
タレがなくても十分に味が付いていて、さっぱりと食べられます。
が！タレをつけるならば、酢醤油・・・かと思いきや、なんとニンニク醤油！
このニンニク醤油ももちろん自家製で、これを付けて食べると、一気にスタミナ感ＵＰ！
さすが薬膳餃子、食べるだけで元気がもらえます^m^

趙さんのこだわりは、とにかく、本場中国の味を一人でも多くの人に味わってほしい！
そして、お店にも掲げている「医食同源（日ごろからバランスのとれた食事をとることで病気を予防し、治療しようという中国の考え方）」にのっとって、「和の中」の料理を食べることで健康になってもらうこと！

趙さんの、「人」や「食」に対する大きな愛を感じました(*^_^*)

奥様も美人で物腰柔らかな、とってもいい方でした♪

ぜひ、本場中国の料理、そして趙さん夫妻の愛情に触れに、「和の中」に足を運んでみてください(^o^)丿


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「和の中」
　場所：宇都宮市駒生町1296-33
営業時間：ランチ・・・11：30～14：30（ＬＯ：14：00）
ディナー・・17：30～22：00（ＬＯ：21：00）
　定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日はスタジオにたくさんのゲストが来てくれましたよー！

まず、２０１５年アサヒビールイメージガールの西田有沙さん
アサヒビールのオススメ商品を教えていただきましたー！
これからの時期のみたくなりますねー！

そして、栃木の大切な笑顔のために何ができるかのコーナーでは
シンガーソングライターのみやかわゆりさん

1月にリリースされたアルバム「Sanctuary」をご紹介していただきましたー！
圧倒的な歌唱力に魅了されちゃいました♪

そして5時台にはシンガーソングライターのえりのあさんが遊びに来てくれましたよ！
7月4日(土)に「第八回えりのあ与一福祉まつり」について教えていただきましたー！
ぜひ7/4はえりのあさんのお祭りで楽しんじゃいましょう★



今日もたくさんのメッセージありがとうございました！
明日もお楽しみに♪

2015年 アサヒビールイメージガール オフィシャルサイト
みやかわゆり オフィシャルサイト
えりのあ オフィシャルサイト

RBZ火曜日！
井上マーと須賀由美子が生放送でお送りしました！！

今日はゲストに
サンドクロックのお二人が遊びに来てくださいました！！


今後の動向に注目です！！

☆サンドクロック HP☆