ユッキーこと水間有紀です☆
今日は、「ベジ甘酒」を販売している「野菜ソムリエがつくるスムージーの店　Mon Chou（モンシュ）」さんに行ってきました！

お店は、宇都宮市上戸祭にある農産直売所「あぜみち」さんの中に入っています。

お話しを伺った、こんどうさんと
Mon Chouオーナーで、野菜ソムリエコミュニティ栃木　代表の清嶋さん

Mon Chou（モンシュ）のスタッフさんは、なんと全員が野菜ソムリエの資格を持っているんです！

野菜のプロの皆さんが、美容や健康などの面でよりよい効果が得られ、尚お且つ色合いなど見た目も綺麗で、もちろん美味しいものを・・・と、研究された丁寧なものを提供して下さいます。
素材は、あぜみちで売っている栃木県産の野菜を中心に旬の野菜やフルーツを使われています。

今日は、フルーティーな新しい甘酒　“ベジ甘酒”　について伺いました☆
米麹で作った甘酒に色々な野菜やフルーツを混ぜて作ったベジ甘酒。
人参・ルッコラ・苺・みかんなど、その時々の旬な野菜やフルーツを、バイタミックスという専門のミキサーにかけ、舌触りなめらかで爽やかな全く新しい甘酒です。
特に女性や、お子様の人気が高いそうですよ！

そんなべジ甘酒に新しい仲間が明日　3月2日から登場します！
その名も・・・「さくら甘酒」

昔から飲む点滴と言われている甘酒に、サクラの塩漬けをミックスしました。
塩漬けにしたサクラには、冷えを和らげる効果があるそうです。

サクラ甘酒　1杯350円
一足お先に試飲させて頂きました♡

まったりした甘酒ならではのしっかりした甘さ
滑らかな舌触りが心地よく、さらにまろやかな気分にさせてくれます。
そして、なんと言っても後を引く塩気がたまりません！！
ほんのりお口の中で香る華やかなサクラの香りがちょっと特別な感じです。
あぁ♡ユッキー、サクラ甘酒を飲んでどこよりも早く満開を迎えちゃいました♡♡♡

幸せ気分のサクラ甘酒は、明後日のひな祭りに多くの女性に、もちろん男性にも飲んでいただきたいですね♪　

野菜ソムリエがつくるスムージーの店　Mon Chou（モンシュ）
宇都宮市上戸祭町3031-3
農産直売所「あぜみち」さんの中に入っています。
営業時間：10時～19時
月曜日～日曜日まで毎日営業されています。