クロスケです！　
今日は　宇都宮東高校からもほど近い
宇都宮市下栗にある　「炭火焼肉おおつか」に行ってきました

「炭火焼肉おおつか」は食材の仕入れにこだわっているそうで、
特にメインに扱う“牛肉”には、もの凄くこだわっているそうです！

宇都宮が　誇る　“宇都宮牛”
松坂牛や　神戸牛にも並ぶ　高品質のお肉。

ほとんどの宇都宮牛が　大量消費地の東京にいってしまうなか
ここ栃木で　“地元の人に食べてもらいたい”という思いで
社長が　宇都宮牛を　多く仕入れている。

“おおつか”で　“宇都宮和牛”を使った　おすすめのメニューは

「宇都宮牛　極　特選カルビ」（1人前100グラム　2400円（税別））

牛一頭（500～600キロ）からわずが５～6キロしかとれない貴重な部位
通称、「ざぶとん」「はねした」と呼ばれているそうで　さしが網目状に入っている。
口の中で　とろけて絶品です！塩で食べると甘く感じました！

東京ではこの値段で（100グラム2400円）　宇都宮牛を仕入れて
お客さんに提供しているお店もあるそうですよ～
地方からわざわざ　宇都宮牛を食べに見える方も増えてきたとか…
我々も　地元で育った　地元のブランド牛　食べたいですよね♪

★ラジオ聞いたよで　「ソフトドリンク　サービス」★

「炭火焼肉　おおつか　宇都宮店」

宇都宮市下栗町695-7
営業時間は　ランチタイム　11：00～15：00　　　ディナータイム　16：30～22：00
年中無休で営業

電話番号：028-657-5529