リポーターのトムです！
みなさん、『高根沢ちゃんぽん』って知ってますか？

高根沢町上柏崎にある元気あっぷむらで生まれた
高根沢の名物メニュー！
「ちゃんぽんといえば長崎でしょ？」と思うでしょ？
それが高根沢でもご当地ちゃんぽんとして生まれちゃったんです！
その『高根沢ちゃんぽん』が、なんと！
本場へ進出して活躍予定ということで、
元気あっぷむら2階の大広間におじゃまして、
その高根沢ちゃんぽんを、改めて味わってきました！

詳しいお話を伺ったのは元気あっぷむら「大広間」料理長の楡木さん。
楡木さんが中心となり、この『高根沢ちゃんぽん』が生まれました。
なんと月におよそ1000食も売れているとの事です。
平日は50食限定、休日は100食限定との事らしいです。
並盛550円、大盛り650円。安っ！！

緑色のスープが特徴！
本場ちゃんぽんと互角に戦うための麺を引き立てます。
小松菜ペーストと豆腐加工所「雪花菜（きらず）」の濃厚豆乳を
ふんだんに使っている味わい深いスープです。
高根沢産の野菜もたっぷり乗っています。ん～、たまらん！
この高根沢ちゃんぽんがなんと、本場九州へ進出するということで！
佐賀県の武雄市の市役所会議室にて、11月16日（金）に行われる
「全国ご当地ちゃんぽんサミット」へ出て、その後17日（土）に
武雄市役所前広場で開かれる「全国ご当地ちゃんぽんフェスティバル」へ出品。

本場でも大活躍できるに違いないですよ！
本場まではちょっと…という方はもちろん！元気あっぷむらで
食べてみていただければと思います。

他にも高根沢郵便局近くの『あづま食堂』や、
宝積寺駅から線路沿いに南に歩いて5分の『こずち』でも
それぞれのアレンジが加わった高根沢ちゃんぽんが味わえます。
食べ比べなんかも、是非してみてください！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『元気あっぷむら』
栃木県高根沢町上柏崎588-1
TEL:028-676-1126
（高根沢ちゃんぽんは2階の「大広間」で食べることができます）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊