古より代々、
おひさまと、水と、土に感謝しながら
様々な農産物を作ってきた高根沢。

そんな高根沢の
農業の魅力を広く伝えるべく、
パーソナリティ五十嵐愛が
高根沢の農業とその精神を熟知する
「たんたんマスター」を目指し、
学び、挑戦するコーナー。
『Let's 農！～たんたんﾏｽﾀｰへの道～』

高根沢町には、ここ最近多くの名物グルメが登場。
緑色のスープが特徴の「高根沢ちゃんぽん」をはじめ、
御料味噌と高根沢産にっこり梨、地元野菜を使った「御料丼」。
町のにっこり王子が中心になって生まれたにっこり梨製品。
などなど、他にもたくさん名物料理があるのです！

そうした町の名物料理が、町内の小中学校でも
出されるようになったという事で、偵察も兼ねて
子どもたちが美味しく食べているかどうか見てきました！

おじゃましたのは高根沢町立東小学校の３年生の教室。
献立は、地元産にっこり梨を使ったカレー。
ミートボールや豆などが入り、
元気あっぷむらのにっこり梨カレーとは、
具が少し違いアレンジが加わっているようでした。
みんな元気にぺろりと食べてくれていましたよ。

小学生たちと先生に元気を頂いた後に、
この取り組みについて、町の給食センターに行って
お話を聞いてみました。

給食センターの中は子供たちが見学できるように
ガラス張りになっていました。
人が４，５人くらい入りそうな鍋、洗面器のような大きさのお玉？
この取り組みは、全国の学校給食週間の一環で、
『高根沢の味めぐり』と題して企画したそうです。
町で生み出された名物料理を、子どもたちにも味わってもらいたい
という思いから取り組みに至ったとの事です！

給食センターの所長の糸井さんは、「町では美味しい野菜
などを安心安全で作っていただいている。今後もこうした企画の中で
こどもたちに新たな料理として美味しさを伝えていきたい。」
とおっしゃっていました。

糸井さんが特別に給食をご馳走してくださいました。
地元産にっこり梨のハンバーグソースです。
他のメニューも地産地消の献立となっています。
こうした名物料理は、生み出した本人のところまで行って、
レシピを教えていただいて、給食に出すことが出来たそうです。
素材だけでなく、人の優しさやつながりも感じられる給食です。
これからの高根沢町の給食には、どんどん町の魅力が
取り入れられていくことでしょう。