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Memories&Discoveries 04:00~05:00
2026/2/24 04:50/Coffee/夜々
あっという間に9月ともお別れ。
これから秋がどんどん深まりますよね~
あるアンケートによると、9割以上の方が「秋、好き」と答えているんだとか。
そうですね~過ごしやすくて、食べ物おいしい、とか本当に贅沢な季節ですもんね♪
あ~、香りの良いマツタケでも土瓶蒸しにして味わいたいものですなぁ、、、、なんて贅沢なこと言ってましたがw
なんといっても、高級食材。この時期に一度、食べられたらラッキーくらいに考えています。
ただね、衝撃的な事実が?!
実はこの定番の秋の味覚「松茸」は、日本人しか食べない野菜として有名。
海外の人にとってあの香りは 「臭い」と評されるほど不人気なんだそう?!
北欧の松茸の分類学上の名前なんて直訳すると「靴下キノコ」とのこと。
そ、そんなにイヤな臭いなんて・・もったいない!
マツタケは栄養価も高いんですよ。
低カロリーで栄養素がたっぷり含まれている食材としても注目されています。
免疫力の増強やガンの抑制に、心と身体の健康状態の維持が期待できるという「ビタミンD」、
肌や粘膜の健康を保つ働きがあるといわれている「ナイアシン」、
不整脈や夏バテ対策によいとされる「カリウム」などなど。
カロリーも低いから食べ過ぎても大丈夫?!…お財布と相談しないと、ですが。
だから、海外の人が嫌いで良かった!?のかな。
他にも、日本人しか食べない野菜として
蒟蒻、ミョウガ、ワラビ、アサツキ、ネギ~というのもありますね。
皆さんも好きな"秋"を迎えて、改めて日本人で良かった~としみじみ感じておりますw
さぁ!
そんな日本の素晴らしい秋を、盛り上げてくれる皆さんからのリクエスト。
秋の夜長にじっくり浸りたくなる優しいvoiceに、名残惜しかった9月ともスッキリおさらばー。思い出に変わりました。
そして、ゲストのホンダテクノフォートの後藤さんが体験したという
「ガソリンスタンドでの出会い」が今の仕事に繋がるような必然以外のなにものでもない"一期一会"、あるんですね♪
まぁ、後藤さんのまわりを笑顔にする素敵なキャラも引き寄せるんでしょうけどw
笑いの絶えない楽しい対談?でしたわ〰️♪
一期一会とは、
元は茶道の心得で、ひとつひとつの茶会を一生に一度しかない出会いと思い、その気持ちで誠意を尽くしなさい~というもの。
毎日の生活の中で、この気持ちをもってコミュニケーションを図るのはとても大切。
でも、実はもっと深い意味もあって、、、
一期の「ご」というのは、最期の「ご」。
一生のうちに初めて会う人のことだけ指すのではなく、同じ顔触れで何回も逢ってる身近な人であっても、今日の今のこの瞬間は決して繰り返すことのない機会。
私の人生にとって最期のあなたとの一度限りの時間といえるのです。
そう思うと真剣な気持ちで、どんなことにも「なおざり」にすることなく、今この一瞬を、その目の前の方に全集中して接してくださいね。
よし!今が旬の秋の味覚も一期一会の精神で、食べつくすぞ~!
では、ハッピースマイル語録。
「人生はチョコレートの箱。食べるまで中身はわからない。」
映画「フォレスト・ガンプ/一期一会」での母親の言葉です。
「僕らはみんな運命があるのか、、、風に乗ってたださまよっているのか。たぶん、その両方だろう」とフォレストは言っています。
運命を信じて努力し続けることも、
与えられた環境に対して全力を尽くすことも、
充実した人生を送るために必要なんです!
さぁ、どんな一期一会でも笑顔にしてくれる皆さんのパワーソング、どしどし教えてくださいな。
皆さんとの一期一会に感謝します♪
see you