RADIO BERRY 76.4FM
［とちジャニレポ］2013年8月25日
お米とミルクとブルーベリーとアイスを合わせたら・・・ 残暑厳しい今日この頃ではありますが、実は実りの秋が すぐそこまで来ています！ 今回はまもなく収穫を迎えるお米！を使った デザートをご紹介。 那須町の「ジョセフィーヌ」にお邪魔しました。 「ジョセフィーヌ」 住所 那須郡那須町高久丙一ツ樅道下1192 電話 0287-76-1237 営業時間 10:00～17:00 お話を伺ったのは、井澤広美さんです。 体に入れるものにこだわり、自然を大切にしたレストランで、 お店の前には、美しく手入れが行き届いた花畑。 裏手には、ブルーベリー園もありました。 大粒で種類も豊富なブルーベリーの摘み取りもできます。  そんなジョセフィーヌでいただけるのが、米粉ロール。 米粉用に作られた矢板のコシヒカリは、とってもキメが細かくて、 米粉スイーツ作りにぴったりだったそうです。 他にも卵は那須御用卵を使用、クリームの中に入っている ヨーグルトは、自社農場で育てた牛さんのお乳で作った ヨーグルト さらに、大粒のブルーベリーもお店のブルーベリー園で 取れたもの・・・と栃木県のうまみがたっぷり凝縮された ロールケーキなんです。  那須御用卵がスポンジの黄身色をよりしっかり見せていますね。 きれいなスポンジの黄色です。 そして、クリームはヨーグルトを水切りしたものを混ぜ込んでいて、 まるでクリームチーズのような舌触り。 スポンジの甘みとクリームの酸味がばっちり合っていて なんといっても舌触りが滑らか。小麦粉を使用したものとは まったく違う、吸い付くようなしっとり感。 本日のケーキとして４００円で販売しています。  ど、どーんと今週も「番組特注木製マイ箸」に、「栃木県ご当地グルメガイドブック」をセットにして抽選で3名のリスナー様にプレゼントします♪ 最近では当選者からのメッセ―ジも届くようになりました☆ 県内の皆さんに、マイ箸として使っていただきたいく、まだ当選されてない方などは どしどしご応募してください！！ 今週もたくさんの応募お待ちしてます☆ 【餃子紀行企画プレゼントコーナー】 現在進行中の餃子紀行にて、県内の餃子を食べまわっているＡＤ Ｔ橋くん！ 並行して餃子を食べて痩せる、ダイエット企画も進行中☆ この企画ですが、毎月末の番組内の放送でＡＤ Ｔ橋くんの体重経過を発表します。 見事、月末発表の体重を的中させた方１名様には抽選で「冷凍宇都宮餃子」をプレゼントします！ こちらは随時募集してますので皆様のご応募お待ちしております♪♪ ※冷凍宇都宮餃子を応募の際は月末の放送で発表される 「あなたが予想するＴ橋くんの体重」を記載してご応募下さい 書き方例：ＡＤ Ｔ橋くん現在の体重 100kg ※応募の際、予想体重が記載されていないと抽選漏れになってしまうので記載は必ず！ 餃子紀行ブログ こちらをクリック！ 応募の際に合わせてメッセージテーマを書いて応募してくださいね♪ 9月のメッセージテーマ：大きくなったもの プレゼント：番組特注木製マイ箸 こちらをクリック！ プレゼント：冷凍宇都宮餃子 こちらをクリック！ 応募締切：2013年8月28日(水曜日) ※冷凍宇都宮餃子の応募締め切りは毎月5日 ※抽選は発送をもってかえさせていただきます ※写真に写っている体重計はプレゼントに含まれません 来週の放送もお楽しみに！ ジャ～二―♪♪♪  |
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実りの秋が、実はもうすぐ近づいています。
そんな只今募集中のメッセージテーマは「大きくなったもの」
私が最近感じる「大きくなったもの」は、育てているメダカです。
糸くずみたいな赤ちゃん誕生から、すくすく育ち…
とっても嬉しい今日この頃です★みなさんの「おおきくなったもの」
成長したなと感じるものなど教えてくださいね！