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このコーナーでは、
栃木県から世界各国へ進出する企業にスポットを当て、
海外展開のキーポイントを探っていきます。

今週も、香港で行われる

「器と暮らし Utsuwa & Living 展示会」について

引き続き、栃木県香港事務所の毛塚隆弘さんに、

お話を伺います。

3月1日から3月17日まで、香港で開催されている
「器と暮らし~Utsuwa & Living~展示会」

実は、昨年3月から7名の陶芸家で展示会を行ってきており
1年の総仕上げのようなイベントになります。
今回は7名全員の作品が一斉に展示してあります。
栃木県の益子焼からは、
陶芸家 岩下宗晶さんが参加しています。

開催場所は、香港島・セントラルにある「Fringe club」

日本好き・陶器に関心がある・流行に敏感、という方たちが
多く集まりました。

1日には、オープニングパーティーが開催され　
華道家による生け花のデモンストレーションなど
盛大に行われました。
このパーティーでは酒器だけではなく、
実際に日本酒も提供され、
見た目の美しさ・肌触り、舌触りも楽しめました。

市貝町の惣誉酒造から
地元仕込み純米大吟醸が振舞われたそうですよ。

3月3日・4日は、日本の文化に触れる
「花見イベント」も行われたそうで、
”日本の花を愛でながら。”という酒と料理のイベント。
『花見』には、
第一酒造・外池酒造の純米吟醸酒が振舞われました。
いずれも香港に進出している地酒ブランドで
香港では馴染みのある日本酒です。

花見をしたことがある。という香港人も多いため
日本の器だけではなく、
暮らし・文化を伝えるイベントになりました。

日本食では、料理ごとに器を使い分ける文化があるため、
料理やお酒と一緒に提案する日本食は
ウンチク好きな香港人にぴったり。

こだわりを大切にする香港人は多く、
この酒器には、○○のお酒。
鮮やかなソースには、この器　～　など、
自分好みの器を見つけられる。ということ。

元々、益子焼はシンプルで素朴で
独特の厚みやザラザラの触感が良い器ですが
外食する家庭が多い香港では、家庭向けでなく
個人向けとして、
酒器やコーヒーカップが売れ筋なんだそう。
その一方で、家庭で食事をするということが広まりつつある
若い家庭では、シリアルボールなども人気だとか。

まだ香港では、益子焼は、ちょっと高級品。
日本では「暮らしの陶器」という歴史があるので
食卓に花を添えるため、ぜひ普段使いを。
それを使って、日本の文化と歴史を体験してもらうことが
文化を広めることに必要で大切なこと。と

毛塚さんは話してくれました。

宇都宮中央法律事務所
栃木県香港事務所