寒くなってきたこの時期は、心にも沁みる…日本の伝統的な飲み物、
外国人にも人気のグリーンティー…「緑茶」をフィーチャー！

今日は緑茶の中でも、佐賀県の
「嬉野茶（うれしのちゃ）」をご紹介します。
来週になります…今月15日（木）〜17日（土）までの３日間、
東京・六本木ヒルズの大屋根プラザにて期間限定で
佐賀県・嬉野のお茶が味わえるカフェ
“うれしの茶寮(さりょう)「Ochaba（おちゃば）」がオープンします。

佐賀県・嬉野から若手７人のお茶農家を招き、
それぞれが栽培した茶葉を目の前で
淹れてくれる「ティーセレモニー」が開催され、
もちろん気に入った茶葉はその場で購入する事も可能です。


嬉野は、佐賀県南西部に位置し、
なだらかな山あいで霧深く、昼と夜の温度差や
日照条件などが、お茶の栽培に適した地域で、
５００年以上の歴史をもつ銘茶地。

現在は、佐賀県または長崎県で生産されたお茶を
１００％使用したお茶を「嬉野茶」、
50%以上100%未満使用したお茶を
「嬉野茶ブレンド」と呼ぶように決められています。

特徴は、香りや旨みが強さ。
急須の中でゆっくりと開きながら旨みを抽出していくため、
そそぐたびに味や香り、
旨みの移り変わりを楽しめるお茶として人気なんだそうです。


今日は、今回のイベント…うれしの茶寮「おちゃば」でも販売される
嬉野茶ブレンドの１つ…「レモン緑茶　爽（そう）」をスタジオに飲みました！

嬉野茶に魅了され、若くして隣の県から嬉野に移住したという、
副島園（そえじまえん）の松田さんという方が作っているお茶で、
嬉野産茶葉と佐賀県武雄市（たけおし）産の
レモングラスと、天然レモンピールをミックスした
嬉野茶ブレンドです。


うれしの茶寮「おちゃば」は、
今月15日（木）〜17日（土）までの３日間
六本木ヒルズ・大屋根プラザで開催されます。
入場料は無料です。

そして、今ご紹介した
「レモン緑茶　爽（そう）」は税込１０８０円、
「嬉野茶時（うれしのちゃどき）」のホームページにある、
ネット通販でも購入可能です。
今日のトレナビは「嬉野茶」をご紹介しました！