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生コマ


[Friday キョウイチ!]

2017年8月11日

★オトナの東京スイーツみやげ★

きょうは、「オトナの東京スイーツみやげ」をご紹介しました


まずは…切って楽しい、食べて美味しい・・・
★「あまのはら」 10個入り 3240円(税込)  
    

昨年、新たにできた祝日「山の日」にちなんで、
昨年8月から、老舗和菓子店「両口屋是清(りょうぐちやこれきよ)」が
販売している羊羹です。
日本の象徴である富士山、その四季折々、豊かな自然の移ろいを
閉じ込めていて、切り分ける箇所によって
異なる富士山が現れるのがポイント!
味わいは、さっぱりとした、ほのかに香るレモン味。
少しずつ切り分け、異なる色合いの富士山を分かち合い、
じっくりながめつつ味わうのが楽しい和菓子です。
このお菓子は、新宿駅直結、バスタ新宿にある複合施設
「NEWoMan新宿エキナカ 2F 和菓子『結』」の店頭販売のみとなっています。




続いては、「涼菓くずきり風ジュレ」  5個入り1680円(税抜)

     
東京・石神井にある「パティスリーカシュカシュ」が販売している、
富士山のミネラル豊富な天然水を使用した、
くずきりのような食感が楽しめる新しいタイプのジュレ。
関西・関東両方の食文化を理解するシェフが作ったのど越しの良いジュレは、
全国各地の生産者が情熱をもって育てた果実を丸ごと搾り、
果汁の豊かな香りと自然な甘みをあますところなく閉じ込めています。
セットでの販売も行っているそうですよ。
こちら、オンラインショップで購入可能ですが、
店頭なら、1個280円(税抜)の単品販売もしているそうです。




ラストは…
★「プレミアム酒粕クリームブリュレ」税込3400円(3個入り) 
        
東京・東銀座にある懐石料理店「銀座 喰い切りひら山」の、
「季節の移ろいを感じられる料理」、
「料理を引き立てるお酒」厳選された食材を使用した、
プレミアム酒粕クリームブリュレ。

入手困難で知られている日本酒「獺祭」の純米大吟醸酒粕を贅沢に使い、
質の良い穏やかな香りを実現。
名古屋コーチンの卵を使うことで濃厚かつクリーミーな、
オトナのプレミアムクリームブリュレに仕上がっています。

注文を受けてからシェフでもある店主自ら1つ1つ手作り。
また、金粉をまぶしたクリームブリュレ プラス、
高級感ある桐の箱に入れてのご提供なので、少し贅沢なお土産にぴったり!

こちらは「銀座 喰い切り ひら山」での店頭販売のみとなっています。




大切な人や故郷の両親などへのお土産に贈ってみてはいかが!?

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