そ・し・て…

続いては、ちょっとリッチに…
「中禅寺金谷ホテル」のランチを堪能♪

オーダーいたしましたのは…
金谷ホテルといえば コチラ、
　

　
「百年ライスカレー」♪

キレイなご飯の上に 霧降高原牛ステーキが３切れ…

あ～ん 贅沢ぅ！！

そして…メインのカレーですが
ココナッツ＆フルーティーな香り♪

頂きますと… あとから お上品でスパイシーな香りが！！
　

　
ホテルの雰囲気に お行儀よくしたいと思いつつ、
美味しくて どうしても 騒ぎたくなっちゃいますぅー（笑）。


１０年ほど前に 日光金谷ホテルの蔵から
発見されたという、１００年前のカレーのレシピ。
それを、当時のカレーの味を知る方の
舌の記憶を頼りに、忠実に再現されているんですって！

大変に…感慨深いものがありますね。

そして フンワリ丁寧に焼かれた 霧降高原牛、
セットのサラダも、カレーに負けないコダワリの素材。

イチゴのアイスクリームも たまりません。。。
　

　
お話をうかがった 金谷ホテルの
地神さんと 料理長の増子さん♪

ステキなライスカレーと 上質な時間を
ありがとうございました！！




↓お邪魔した日
レストランから窓の外を眺めると、
名残雪の中禅寺湖畔が。これもまたステキでした…。
新緑、紅葉の季節にも また伺いたいです…！！
　

　
日光エリアの旅 後編☆

まず訪れたのは…中禅寺湖畔、
昨年7月にオープンした
「英国大使館別荘 記念公園」。

中宮寺の前の「歌が浜駐車場」に車を停めまして
１０分くらいあるいたところ、
湖畔にたたずんでいるのが…モノクロがとっても素敵な、
和洋折衷の建物！

（諸事情によりお写真とれず！ゴメンナサイ～
公式HPにはキレイなお写真が載ってますので！！）

そして 湖に目をやりますと…
人工物がひとつも見えない、素晴らしい景色なんです～♪
　

　
これは…明治初期・開国直後、
日本にとって激動の時代に
海外から訪れたかたが魅了されちゃうのも 分かりますね。。。

旧英国大使館を建てたのは、当時
イギリスから日本へやってきて通訳（外交官）をしていた
アーネスト・サトウという人。
（…日本人じゃないですよ、歴としたイギリスの姓なのです）

アーネスト・サトウは、40回以上も
日光 中禅寺湖を訪れていたとか。

中禅寺湖畔…愛されてる…！
　

　
今シーズンは、4月1日（土）から オープンです！

2階のティールームでは
スコーンや紅茶を楽しめますので
ぜひ訪れてみてくださいね！！

お時間が許すなら お隣にある
イタリア大使館別荘記念公園も、併せてどうぞ♪
（共通観覧券があります）
　

　
日光エリア前編は、お蕎麦打ち体験！！

日光市今市にある「日光の庄」にお邪魔♪
ちょっとレトロでステキなお店です♪
　

　
そしてココが！
そば打ち体験道場～ さて、入門です！
　

　
広～い! たくさんの方が 一度に体験できる道場。
団体のお客様に オススメです！
　

　
教えてくださったのは、ご主人の 岡田庄二さん。
（30年以上経験を積んだそば打ち職人さんです！）

準備 ⇒ そば粉をふるう・水を混ぜる⇒
⇒ こねる ⇒ のばす ⇒ 切る の
一連の作業を、手取り足取り 丁寧に、
そして 愉快に☆ 教えていただきます！

（ちょっと大雑把な愛ちゃんの動きに
ツッこまれる場面もありましたが！笑）
　

　
コレは 伸ばす作業。
一言に言っても、何段階も 手順があるんでございますよ～
おもしろいですー！！！

（つづく）
　

　
（つづき）

そして いよいよ、切る作業です！
岡田さんのお手本をじーっと見つめます…
　

　
さぁ！チャレンジ！
最初はちょっと コツをつかむまでに 失敗もしましたが…
　

　
良い感じ…！！

徐々に慣れてくると 集中力も高まり…楽しくなってくる！！
　

　
わーい！ できた～～～～～～！！！！
ありがとうございマース！

では 茹でていただきましょう☆
　

　
わーい！ おいしそーーーーーッ
（時々 太い所もありますが ご愛嬌…♪）

そして お味は…
素材には マチガイナイので！
と～～～っても、香り高くて…たまりません！！！

オススメで お塩だけでもいただいたのですが
コレもッ、すごくッ、おいしかった！

日光の手打ち蕎麦、サイコー すね！！

宇都宮からも車で40分ほど。
また ぜひ 訪れたいです。
愛ちゃんとしては
今度は プロが打ってくれたお蕎麦を…！？
　

　
やってきましたのは～
『塩原温泉 湯っ歩の里』！

幅1.5m、30m×2の足湯が 中庭（池）の周りを ぐる～り！
日本最大級の足湯です♪
　

　
屋根も 窓もあるので、お天気が優れなくても冬でも安心～♪

“そんじょそこらの足湯とは違うよ～”とは
係りのおじさま談。

どれどれ～入ってみまーす♪
　

　
お…　お…

　
進むにつれて、お湯が 熱くなっていく…

アンド

足湯の浴槽のそこには
いろんなカタチの ゴロゴロ・コロコロの石が
埋め込まれていて、足ツボ効果が…スゴイ！！！

『湯っ歩の里』の“歩”は、こういうコトだったのか！

あ～♪ イタイ＆アツイ！！　でも…きもちイイ～、

そして 出てみると…見てくださいな！！！！！
　

　
足湯に使っていた部分が…

真っ赤～♪ シャブシャブのごとく茹だっております！
（でも ヤケドとかするレベルではナイ☆）

血行促進ハンパなし～！

コレは ストレス解消にバッチリですね～♪
新しい“行きつけ”の場所を 見つけたかも…♪♪
　

　
そして、、、『湯っ歩の里』から
車で ちょびっと走ったところ
『食堂 釜彦』さんにお邪魔♪

こちらで 有名なのは～ ご存知の方も多いでしょう、

塩原のご当地グルメ「スープ入り焼きそば」です！

はじめに スープ入り焼きそばの特徴をお聞きしたんですが
ご主人曰く「ん～口ではなんとも言えない味なんで…
食べてみてください～」

なるほど！
では、スープ入り焼きそばを…お願いします！！

そして…どーん！！
　

　
きました～♪

たっぷりキャベツの焼きそばが～？
どんぶりに入った スープに 浸っている～？
　

　
この日、スープ入り焼きそばを はじめて食す 愛ちゃん。

…いただいてみますと…

んん！！！ ご主人の言った意味が、分かりました！

アッサリ醤油のスープと
コクのあるソースが マッチして
なんとも言えない…でも なんだか、
ぜんぜん しょっぱ過ぎなくて、とっても美味しいゾ！？

リポートが難しいYO！（笑）

そして 痛めてある鶏肉も オイシイ～♪

あ～ん クセになるお味☆
　

　
とっても優しく出迎えてくださった「釜彦」の皆さんと♪

また、ゼッタイ来ますからね！！！

（…サインしてくださいって言われちゃった♪テヘ♪…）


★塩原のスープ入り焼きそばについてはコチラ★

　

　
まずは～ 大田原市にある
「アイランドホースリゾート那須」で
はじめての乗馬体験だYO！
　

　
こちらでは、草原や林の中をお馬さんと
トレッキングできちゃうんです！
乗馬体験っていうか…お馬さんと過ごす体験！すごーい！

お世話になったのは、戸舘さん（中央）と 伊達さん（左）♪
　

　
カッコイイ乗馬用のヘルメットをかぶせていただき
もろもろのレクチャーを受け…

（きょう乗せていただくのは シェリーちゃん♪女の子です♪）

おおお～、愛ちゃん、乗せてもらいました！
　

　
そして、いざ、草原へ！
　

　
おー！！

愛ちゃん、カッコイイよ！！！

景色もスバラシイ！！　　（つづく）
　

　
（つづき）

　
ちょっとずつ慣れてきた～

愛ちゃん… カッコイイよ～！！（何回も言う）
　

　
30分ほど 草原と林の中をトレッキングして
帰ってきた頃には もう、
シェリーちゃんとも 超なかよしに！！
きょう初めて会ったとは 思えない～♪

乗馬にあたっては
隅々までレクチャー＆サポートしていただけますし、
お馬さんもとってもお利口さんです！

ぜひ一度、この広大な景色と お馬さんとの触れ合いを
体験してみてほしいです！！！

HPはコチラ♪
　

　
続いてやってきたのは、
那須街道沿いにある『Hamburger Cafe UNICO』♪

お店の雰囲気と 那須高原の空気が…
ベストマッチ！ワクワクしますー♪
　

　
奥には 茶臼岳を眺められる特等席が あるのよ～♪
　

　
そして こちらには 那須のおいしさが集まった
ビックリなハンバーガーがあるということで…

オーダーしたのは“全部のせ”の「UNICOバーガー」。

鉄板に何かが焼ける音が。
ジュワジュワジュワ～っと言いながら

来ました！！！

こっ…　これはッ！？
　

　
鉄板の上に コダワリお肉のパティ！！！
＆ベーコン＆チーズ＆タマゴ！！

焼き立て アツアツのパティ組の皆さんをですね、
自分でパンにはさんで…

すごーーーーい！！
　

　
なんすか この 厚さ！！
（愛ちゃんは これを、ダルマ落とし と表現。
まぁ そうだけど…！笑）

絶品の粗挽きパティに 今牧場さんのチーズ、
那須のニワトリさんが生んだ卵♪
新鮮なトマトにタマネギ…

ハンバーガーの王様に、出会いました！！！！！
　

　
最初に向かったのは～ ココ！
真岡木綿会館です！
　

　
こちらでは 機織で一枚の反物を作る作業が行われています。

綿の栽培から 機織まで、
すべて真岡で行われているんですって！

江戸時代には 江戸で大人気だったという真岡木綿、
その風合いは 人の手の温かさからくるものなのかもしれませんね～。
　

　
綿の栽培から 機織まで、
すべて真岡で行われているんですって！
江戸時代には 江戸で絶大な
人気を誇っていたという真岡木綿、
その独特の風合いは
人の手の温かさからくるものなのかもしれませんね～。

そして 会館の2階へ上がると…
機織体験のお教室が♪
　

　
機織機に すでに木綿の“タテ糸”が 貼って合って、
好きな色合いを選ぶことができます！

そして ポコポコした手織りの“ヨコ糸”を選んで…
（愛ちゃんは 薄紫色をチョイスしました！）

織っていきます～
　

　
完成しました！
どーですか～？

予約をすれば 皆さんも手軽に体験できますので皆さんもゼヒ♪
　

　
続いては…益子町にある
「益子の茶屋」さんへ♪
　

　
こちらには おいしいランチ、
季節のスイーツなどなど沢山の嬉しいおもてなしが…♪
　

　

　
そして 種類豊富なドリンクバー♪
お好きな益子焼のカップを選んで使うことができるんです☆

愛ちゃんは コーヒーを…
益子焼にコーヒー、というのが
愛ちゃんにとっては 新鮮だったみたいですよ！

おいしいコダワリのコーヒーをいただきながら待っていると…
きました～！
季節のスイーツ！
イチゴのパフェ♪♪♪
　

　
とちおとめ、スカイベリー、
あまおうのアイス…！！

も～ ズルイっ☆☆☆

キレイなステンドグラスを眺めながら…
ほっと一息…

季節ごとにいろんなスイーツが楽しめますし
「益子の茶屋」さんのまわりには
陶芸教室や ギャラリー、パン屋さんなども♪

皆さんも ぜひ 益子で
のんびりゆったり 楽しんでくださいね☆